Dienstag, 20.07.2021

Winterthur : Markt, Pain & Fromage

 
 
Ronster

Heute gebe ich dir meinen sehr geheimen Geheimtipp mit auf den Weg.
Schokoladig ist dieser. Und schrecklich fein!
Ausserdem mache ich bitz Werbung in eigener Sache – ich hoffe, du verzeihst es mir. Happy tuesday!

Lieber Gruss in die Stadt,


Rons Unterschrift


 
 
 
Wintertour
 
 

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  Rons Tipps
 
 
 
 
Bild:  www.painfromage.ch
 

Heute mal verwöhnt werden

 
Wenn am Dienstag jeweils Markttag in der Steiberggasse ist, dann steh ich gerne früh auf. Ich mag das frühmorgentliche Velofahren, ich mag die vielen verschlafenen Gesichter, die total verloren den Unterschied zwischen den genau gleich grünen Gurken an diesem und jenem Stand suchen. Und ich muss mir dann gar nicht immer etwas kaufen, das Schlendern durch die Gasse einmal runter und wieder hoch ist für mich Freude genug. Bei Pain et Fromage mache ich dann immer einen Halt. Denn dort gibt es wirklich unfassbar leckere Pain au chocolat – nicht solche Aufwärme-Dinger, sondern echte Pain au Choco, die dich direkt nach Frankreich katapultieren. Musch probiere! Aber gell, Gheimtipp von Ron! Psst!
 
 
 

Dienstag, 20.07.2021

 
 
 

Paid Post

 
 
 
 
 
 
 
 
Bild: Ron Orp Winterthur
 

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Es lohnt sich! Im Publizieren von Posts bin ich zurückhaltend, nicht aber wenn's um meine Following-Künste geht. Da bin ich ein richtiger Aficionado! Ich folge nämlich ganz vielen Lieblingsplätzen der Stadt. Und gerade jetzt, wenn's aufgrund der Sommerpausen vielerorts bitzli stiller wird in Winterthur, freue ich mich über regelmässige und aktuelle Posts der städtischen Orte. Darum schau doch mal vorbei und lass dich inspirieren.
 
Hier lang für Ron-Fun!
 
 
 

FUMETTO presents Maurane Mazars

 
 

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Ganz nett: Galette

 
Am Wochenende habe ich eine sommerliche Frucht-Galette gebacken. Dieses Rezept hier fragt nach Pfirsichen, Heidelbeeren und Graham Cracker. Letzteres ist ein uramerikanischer Keks, der für alles mögliche verwendet wird: von Kuchenteig bis zu Marshmallow-Sandwiches. Blöd nur, dass der Cracker hier unauffindbar ist. Nach einer intensiven Recherche, habe ich aber diesen Alternativ-Keks von Ikea gefunden. Der ähnelt dem Amerikaner nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich. Super! Top motiviert besorgte ich mir also eine riesige Packung schwedischer Kekse und stellte danach verdutzt fest, dass ich nur vier klitzekleine Kekse für die Galette benötige… Aus Frust stopfte ich mir eine handvoll Schweden in den Mund und hörte erst damit auf, als die Packung leer war! Blöd gelaufen... Schlussendlich fand ich eine Alternative zur Alternative: fixfertiger Kuchenteig. Kurze Rede, langer Sinn: Backe dir heute eine Pfirsich-Galette.
 
 
 
 
 
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Deep-Fakes und Deep Voices

 

Ich kanns kaum erwarten, «Roadrunner», die Doku über Anthony Bourdain zu sehen! Die Geschichte um den Koch, Punkrocker, Schriftsteller, Globetrotter und general Cool-Guy fasziniert mich. Wenn du Bourdain kennst, dann weisst du was ich meine. Falls nicht, dann schau dir sofort seine vielen Shows an! 2018 starb Bourdain durch seine eigene Hand. Seine inneren Dämonen und sein Wesen sind seither tief in der Popkultur verankert – zuletzt in oben erwähnten Doku. Etwas mulmig wurde mir jedoch als ich erfahren habe, dass die Macher der Doku ein künstliche Intelligenz entwickelten, um Bourdains Stimme zu simulieren. Mit Hilfe der Software spricht der verstorbene Koch nun ein paar letzte Sätze für den Film. Obwohl Bourdains Verbliebene dem Experiment zustimmten, wundere ich mich trotzdem, welche neuen ethischen Probleme dadurch aufgebrochen werden. Wie denkst du darüber?

 
 
 
 
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