Mittwoch, 02.02.2022

Winterthur : Arvenholz, Mozzarella mit fein & no meh

 
 

Hooooi Ronster

Na, alles paletti bei dir?

Es wartet der zweite Februar auf dich. Mach was draus!

Gruss in die Stadt
Rons Unterschrift

 
 
 
Wintertour
 
 

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  Rons Tipps
 
 
 
 
Bild: von Simon und Caro
 

Holziges aus der Stadt

 
Vor ein paar Wochen wurde ich auf die witzigen Woodletters von Caro und Simon aufmerksam gemacht. Die beiden verarbeiten hochwertiges Arvenholz aus dem Bündnerland zu Buchstaben, welche zu Wörtern und dann zu wohlig riechender Deko für Zuhause, fürs Büro, fürs Kinderzimmer undundund werden. Caro und Simon verkaufen ihre Produkte im Werkplatz in der Steibi und im Herz an Herz in der Paulstrasse. Ich mags, wenn Winterthurer:innen solche besonderen Ideen haben und mit mir teilen :-)
 
 
 
 
 
Bild: swissmilk
 

Belegtes Brötchen? Ja bitte!

 
Ich wage es und lege dir, liebes Stadtkind heute ein vegetarisches Sandwich-Rezept vor. In der Hoffnung, dass dieses Eingeklemmte – trotz deiner Hasankentnisse – nicht völlig ablost. Mal sehen. Jedenfalls habe ich mir dieses köstliche Ding gestern zubereitet und es war wirklich sehr zufriedenstellend.
 
 
 

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yup.that.exists
 

Das gibt's doch nicht

 

Spässchen aus dem Internet: der Insta-Kanal „Yup That Exists“. Name ist Programm und äusserst unterhaltsam. Schönerweise auch geschmückt mit verrückten Ideen, die die Welt besser machen werden, aber natürlich auch mit den *hust* Blüten des Kapitalismus. Leider existieren die 2 Stunden, die ich gerade damit verbracht habe, den Kanal abzuchecken, nicht mehr. Aber dafür weiss ich jetzt, dass 2027 wahrscheinlich wieder Mammuts leben werden.

 
 
 
 
 
Filme für die Berge
 

Filme für die Berge

 

Ich habe mich gestern kurz in die Berge geschlichen. Tat das gut! Diese Steinkolosse, unverwüstlich schön. Wobei, unverwüstlich? Klar, der Berg wandert jetzt nicht aus oder verschwindet plötzlich, aber was du und ich an Bergen lieben ist ja auch die Natur drauf - Bäume, Wiesen, Flora & Fauna. Und die ist alles andere als unverwüstlich leider. Klimawandel, Skigebietserweiterungen und Bauvorhaben sind nur 3 der krassen Gegner:innen, die unsere Berglandschaften angreifen. Mehr darüber kannst du heute Abend im Alpinen Museum Bern erfahren.

 
 
 
 
  Ronsters
 
 
Slow Goods Slow Goods
 
 

Zürcher Pfarrhaustorte

 

Über den Ursprung dieser saftigen Torte kann nur spekuliert werden. Das Internet gibt praktisch keine Hinweise auf ihre Entstehungsgeschichte. Aufgrund ihrer Namensgebung ist zu vermuten, dass der Apfelkuchen seinen Urs...

 
 
 
© 2022 Bild: Juliette Chrétien / Rezept: Carlo Bernasconi
 
 
 
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