Mittwoch, 15.04.2020

Winterthur : Essen machen, Essen bestellen & Hören

 
Wintertour
 
 

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Bild: Maurizio
 

Piadina wie im Insieme aber mit Twist

 

Und heute aus der Rezepte-Serie am Mittwoch:
Wer hat nicht schon einmal eine, der guten Piadine im Insieme verschlungen? Oh, ich merk grad, wie sehr ich es vermisse, in der guten alten Steibi draussen im Insieme zu sitzen. Da bin ich sicher nicht allein. Und damit die Vermissung nicht so arg ausfällt, hat Livia, Tochter von Maurizio, dem Insieme-Geschäftsführer, mir ihr eigenes Piadina-Rezept verraten. Diese Piadina gibt es so sonst nicht vor Ort. So einfach geht's:
Omelette machen, Piadina drauf, alles in der Pfanne wenden und nach gusto füllen, zusammenklappen und nochmals kurz erhitzen: Voilà, Omelette-Piadina a la Livia. Buon appetito e grazie a Livia.

 
Hier schauen, wie Livia die Omelette in der Piadina platziert
 
 
 
 
 
Bild: beckfritz.ch
 

Fritz bringt Brot

 
Was tun, wenn der Wochenmarkt nicht mehr stattfindet? Diese Frage haben sich viele Marktstände des Wochenmarktes in der Halle 710 gestellt. Der Beck Fritz hat auf Lieferungen umgestellt und bringt jeden Mittwoch- und Freitagabend zuvor bestelltes Brot vor die Halle 710. Bestellungen nimmt Fritz bis zum Vorabend entgegen. Schade, denkst du jetzt, ich bin ja jetzt zu spät? Nein, schau dir das Angebot an, bestell per Mail bis 18 Uhr am Donnerstag-Abend und hol dein frisches Brot am Freitagabend (17.00 bis 17.45 Uhr) ab. Wochenendversorgung abgehakt und ein Spaziergang zur Halle 710 auch gleich im Sack.
Alle, die momentan nicht aus dem Haus möchten/sollten/dürfen, beliefert Fritz ab 17.45 Uhr auch Zuhause. Dies aber nur bei einem lieben Vermerk auf dem Bestelltalon.
 
 
 

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Foto-Online-Seminar

 

Zu meinen neuerlernten Quarantäne-Talenten zählen: Handstand machen, Zopf backen, Puzzle lösen und Ballonhund knoten. Als nächstes werde ich jedoch meine Fotografie-Skills aufbessern. PhotoSchweiz bietet neu Online-Seminare an, in denen du zum Beispiel die Finessen der Street-Photography ergründest, die verschiedenen Aspekte der Belichtung entdeckst oder verstehst, wie du deinen Bildern mehr Tiefe mit Luminanzmasken verleihst. Du darfst dich schon auf meine baldigen Werke freuen (Mondschein auf Klobrille, Staubtanz auf Sideboard und Fingerschatten auf Wand). Hier geht’s zu den Online-Kursen.

 
 
 

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