Alli Quarantäntli schwümmed ufem See, schwümmed ufem See, ufem Gsicht kein Mundschutz, vo Distancing nüt zgse(e)h.
Voilà, damit sind meine Corona-Lied-Schreib-Ressourcen aufgebraucht. Ich geb’s gern zu, ich bin wirklich nicht sonderlich begabt. Aber ich bin ja auch nicht Corona-Beethoven und ausserdem gibt’s viele kreative Köpfe, die musikalisch und textisch bitz besser drauf sind als ich. Da ist zum Beispiel Carol Schuler: Sie ist geborene Winterthurerin, lebt aber weil wegen Schauspielerei in Berlin und feiert ebendort auch ziemliche Erfolge. Neben wunderbaren Selbstporträts unterhält sie sich und vor allem ihre Follower auf Facebook während Corona mit einer eigenen «Lemon Tree»-Version. Bei mir läuft’s in Dauerschleife!

Du merkst vielleicht, dass sich mein Tipp-Gebiet im Moment auf vieles an der Steinberggasse konzentriert und auch heute gibt’s nochmals Steibi-Futter. Aber keine Angst, Abwechslung wird schon nicht zu kurz kommen! Per Zufall bin ich während den Ostertagen im Coucou auf das, was ich dir jetzt auch gleich zeige, gestossen und finde, es sollte einen Platz im Newsletter bekommen. An dieser Stelle ein grosses Merci und Credits ans grossartige Coucou, bei dem ich ja das hier abgeschaut habe!
Also: Du brauchst eine grosse Portion Don Camillo-Vermissung, Salz, also genauer gesagt so um die 8.3 Gramm, dann 300 Gramm Caputo Farina 00 Pizzamehl, 16.5 Milliliter Wasser, 0.11 Gramm frische Hefe, 5 Milliliter gutes Olivenöl – that’s it. Und wenn du all das vermischst und 12 bis 24 Stunden (= ein laaanger Nap) lang ruhen lässt, dann hast du nachher ein prima Pizzateig parat.
Das Rezept ist übrigens vom ehemaligen Don Camillo-Pizzaiolo Paolo persönlich! Hier hast du es nochmals gescheiter aufgeschrieben. Guten Appetit!

Normalerweise bewegt sich Bleu Roi musikalisch irgendwo zwischen arktischer Eislandschaft und skandinavischem Wunschwald. Momentan bewegt sich die Basler Truppe aber gar nicht, denn wie wir alle muss sie zuhause bleiben. Frontfrau Jennifer Jans hat mir verraten, wie sie sich ihre Quarantäne versüsst und was sie danach vorhat. Das möchte ich dir natürlich nicht vorenthalten.