Viele, nein, viel zu viele noch geniessbare Lebensmittel landen im Abfall. Glücklicherweise haben viele auch das Bedürfnis, etwas dagegen zu unternehmen. In der Äss-Bar beispielsweise gibt es Brot. Gutes Brot, nur ist dieses Brot halt nicht mehr ganz frisch. Die Äss-Bar-Mitarbeiter holen bei verschiedenen Partner-Bäckereien aus der Umgebung nach Ladenschluss das Gebäck und Brot ab, und verkaufen dieses dann am nächsten Tag, zu reduziertem Preis, in der Äss-Bar. Ein Grossteil davon wäre wohl im Abfall gelandet, und dies obwohl alles noch definitiv haltbar, und in 98% Fällen mehr als geniessbar ist. Einzig bei Gipfeli und Pâtisserie muss man vielleicht ein paar Abstriche machen. Ein gemütliches Plätzchen um einen feinen Kaffee zu trinken hat es auch, und mit dem Standort an der Technikumstrasse ist die Äss-Bar in Winterthur auch super zentral gelegen. Vom Ron gibt es dafür den Daumen hoch!
Die Ässbar Winterthur ist von Montag bis Samstag geöffnet. Hier findest du die Öffnungszeiten.

Ein Space Shuttle ist so hoch wie ein 18-stöckiges Gebäude. Seine drei Mega-Motoren haben je die Grösse eines Autos und verbrennen alle neun Sekunden gleich viel Sprit, wie im Pool deines Nachbars Platz hätte. Woher ich so viele Dinge weiss? Habe mir grad alle Videos von A Quick Perspective reingezogen, einem neuen Channel, der sich der hohen Kunst des anschaulichen Vergleichens widmet.

Wo wir schon beim Thema sind: Fussballfelder sind rechteckig, oder? Mehr als logisch. Doch was, wenn es dort, wo man lebt, nirgends genügend Platz für solche viereckige Felder hat? Man schafft welche mit abgestumpften Kanten und schrägen Seiten mit der Fläche, die einem halt übrig bleibt. «The Unusual Football Field Project» hat letztens mehrere solche Fussballplätze in einem der am dichtesten besiedelten Bezirke Bangkoks entstehen lassen. Mehr Bilder & ein Video.