Food & Drink in Winterthur

  • Willkommen in der Pilz-Era!

    Auch wenn das Wetter noch tapfer in Sommerstimmung ist, freue ich mich, dass die Jahreszeit der Pilze begonnen hat. Darum habe ich heute ein leckeres Steilpilzrisotto Rezept für dich dabei. Lass es dir schmecken! Zutaten: 1  Zwiebel, fein gehackt 3  Thymianzweiglein, Blättchen abgezupft 40   g  Butter 30   g  getrocknete Steinpilze, in Wasser eingeweicht 400   g  Risottoreis 1...

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    Food & Drink

  • Schokoladen "Dutch Baby" mit karamellisierten Birnen

    Zubereitungsdauer ca. 65 min Für 2 Personen Dieses herrliche Rezept stammt aus dem Kochbuch "fresh & simple" von Anastasia Lammer. Ihre Philosophie steht für unkomplizierte Rezepte die für mehr Gemüse und Früchte auf dem Teller plädieren. Zu diesem Rezept sagt Anna: "Freunde zum Brunch eingeladen? Dieses „Dutch Baby" Rezept passt einfach perfekt. Am besten servierst du die Ofenpfannkuchen noch warm direkt...

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    Food & Drink

  • An die welche abrocken: Happy B-Day Z7!

    30 Jahre jung und kein bisschen leise: Die legendäre Konzerthalle Z7 in Pratteln BL feiert heuer Jubiläum. Was mit dem ersten Konzert der Spencer Davis Group am 12. November 1994 begann und im selben Monat seine Fortsetzung mit Slayer und Machine Head fand, ist auch heute noch Rockmusik-Geschichte in höchst lebendiger Aktion. Der Wermutwolf zieht den Hut! Zum 30. Geburtstag gibt es im Z7 ein Jubiläumsbier von der Birtel...

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