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«Wein ist Erinnerung und Genuss.»
Für viele ist Wein eine Wissenschaft für sich. Für Michele Greco vom Weindepot Delinat in Winterthur ist Wein jedoch Erinnerung und Genuss. Im Gespräch erklärt er, was er damit meint und was Kund*innen bei ihnen alles über Wein lernen können. Michele Greco: Du triffst täglich viele Menschen, die Wein trinken. Weshalb ist Wein so beliebt? Viele Menschen verbinden Wein mit einem bestimmten Moment, in dem sie den Tropfen getrunken haben. Zwar...
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