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Schreibe für deine Stadt!
Hast du Spannendes zu erzählen über deine Stadt und was in ihr so abgeht? Dann teile es doch mit uns und werde Stadtschreiber. Dabei kannst du nicht nur deine journalistischen Fähigkeiten aufpolieren, sondern dir auch die Freiheit nehmen über die, Dinge zu Schreiben, die du magst.Ron erklärt, was es mit dem Stadtschreiber auf sich hat!
Ich kann mir aber auch gut vorstellen, dass für einige dies ein Sprungbrett ist um eine redaktionelle Laufbahn einzuschlagen. Denn als Stadtschreiber können erste redaktionelle Erfahrungen gesammelt werden. Den Fleissigen, die mehr als 25 Berichte geschrieben haben, stelle ich auch ein Zertifikat aus.
Ein Stadtschreiber kann aber auch Profit daraus ziehen, in dem er seinen Nickname auf seinen richtigen Namen ändert (so wird man bekannt) oder er gibt seine Webseite als Nickname an. So kann er auf seinen Blog oder auf sein Geschäft hinweisen.
Ganz wichtig: ich suche Leute, die dies aus Spass an der Freude tun. Geld oder andere Vergütungsformen gibt es nicht.
Chinese Pork Mince Char Siu
Das Chinese Pork Char Siu ist ein beliebtes Gericht aus gegrilltem Schweinefleisch, "Char Siu" bedeutet "mit der Gabel gebraten oder verbrannt". In diesem Rezept für Chinese Pork Char Siu verwandelt eine Abwandlung der klassischen Fleischsorte ein gekonntes Restaurantgericht in ein leicht zuzubereitendes Gericht für zu Hause mit ähnlichem Geschmack. Im traditionellen Rezept wird das Schweinefleisch auf einer grossen Gabel...
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Herbst wie eine Postkarte
Ein Tag ist prächtiger als der andere. Als wollte die Natur in unseren Breitengraden zeigen, wie Leben geht. Unbeschwertheit. Bewegungsfreude. Zum Beispiel zur Kyburg hinauf, das ist für den Spaziergänger neuerdings mit einem rustikalen Velo ein Vergnügen. Viel Vergnügen, sage ich und laufe zum Waldrand die Treppen empor, wo ich meinen Blick über unsere Stadt schweifen lasse. Der Blick ist mir mittlerweile so vertraut wie...
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Warum heisst Hundehaufen nur Hundehaufen? Die Substanz, um die es eigentlich geht, wird komplett ausgespart. Das ist etwa so wie wenn man auf dem Hundeverbotsschild den Hund weglassen würde. Mehr solcher sprachlicher Ungereimtheiten an der Premiere meines neuen Programms "Im Anfang war das Wort", kommenden Samstag 30. September im Millers!
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Journal du Thé No. 4: Zeitgenössische Teekultur
Heute nehme ich Dich mit nach London, Japan und Indien. Die neue Ausgabe von «Journal du Thé» lädt Dich ein, die zeitgenössische Teekultur zu erkunden. Das Magazin wurde 2018 gegründet und ist nach einer mehrjährigen Pause wieder zurück mit einer brandneuen Ausgabe. In Journal du Thé No. 4 erfährst Du alles alles über ein Teetagebuch in Thailand, die kurze Geschichte des Tees mit Reis in...
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Entdeckungsreise Schweizer Whisky: Langatun
Bei Whisky denken die meisten an Schottland, Irland, die USA und vielleicht Japan. Doch für das goldene Lebenswasser muss man nicht so weit reisen; die kleine Schweiz kann Whisky ganz gross. Entdeckt mit uns die besten Schweizer Abfüllungen. Den Start hier bei Ron Orp macht die Langatun Distillery aus Aarwangen im Kanton Bern. Für die weiteren, bereits erschienenen Teile dieser Serie könnt ihr uns gerne in unserer Wermutwolf-Höhle...
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Sunday Morning Bloody Mary
Bloody Mary mit würzigen Aromen und einer Gurken-Cheddar-Garnitur Eine Bloody Mary schmeckt am Sonntagmorgen immer besser (und mit "Sonntagmorgen" könnte man 9, 11 oder 13 Uhr meinen). Tomatensaft, Wodka und eine kleine Parade köstlicher Extras machen diesen Drink zu einer Art Halbmahlzeit oder besser gesagt, zu einem netten kleinen Appetitanreger vor einem köstlichen Sonntagnachmittagsessen. Bloody Mary Salz Salz in...
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Easy Oven Chicken Shawarma
Leckeres orientalisches Shawarma mit der perfekten Würze Wenn es ein Rezept gibt, das du immer wieder machen willst, dann ist es dieses Easy Oven Chicken Shawarma. Saftige Hähnchenschenkelfilets, die über Nacht in der perfekten Schawarma-Gewürzmischung mariniert werden, verkörpern nicht nur den süchtig machenden Geschmack von echtem Schawarma, sondern sind dank der einfachen Brattechnik im Ofen auch das perfekte...
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Der Blick kurz bevor die Sicherungen durchbrannten
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Cake Zine No. 3: Frisch aus dem Ofen
Heute möchte ich Dir Cake Zine aus den USA vorstellen. Eine hedonistische Erkundung von Geschichte, Popkultur, Literatur und Kunst durch Süssigkeiten in gedruckter Form. Das Magazin richtet sich (nicht nur) an alle Liebhaber*innen von Kuchen und Pies. Die dritte Ausgabe «Humble Pie» bietet über sechsundneunzig Seiten mit Rezepten, Essays, Illustrationen, Gedichten, Belletristik und Foto s. Du findest darin allerlei schmackhafte...
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Kneipentour - Beste Cocktail-Bars: Kasheme
Liebe Ron Orper, begleitet uns in dieser Rubrik auf einer Endlos-Reise durch die tollsten Lokale der Schweiz. Der « Wermutwolf » besuchte am vergangenen Wochenende erstmalig die «Kasheme» – eine Oase des guten Geschmacks im Langstrassenquartier von Zürich. Ich hatte mich dort am Freitagabend mit zwei langjährigen Freunden verabredet. Nennen wir ihn Paul Bukowski und sie Mondschein. Ich kam zuerst in der Kasheme...
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Pork Pineapple Jungle Curry
Salzige, süsse und saure Aromen in diesem duftenden Thai Pork Pineapple Jungle Curry Thailändisches Jungle Curry ist eine tolle Alternative zu den beliebten roten und grünen Currys auf Kokosnussbasis. Die Sauce stammt aus dem Norden Thailands, wo keine Kokosnüsse angebaut werden. Sie ist dünner und schärfer und enthält aromatische Zutaten wie Chilis, Knoblauch, Galgant oder Ingwer, Kaffernlimetten und...
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Addictive Party Nuts
Partynüsse sind die perfekte Sache, um Gäste zu unterhalten Nüsse enthalten viel Öl Wenn sie mit Gewürzen bedeckt und bei sehr niedriger Temperatur geröstet werden, werden die Öle freigesetzt und umhüllen die Nuss mit einem köstlichen, salzig-würzigen Geschmack. Serviere sie den Gästen, während du ihnen Getränke einschenkst, oder bewahre eine fertige Portion im Schrank auf, um sie...
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Artist of the month: Jolanda Epprecht
Jolanda Epprecht (*1992) arbeitet als Illustratorin und Lehrerin für Bildnerisches Gestalten. In ihrem Atelier in Luzern gestaltet sie farbenfrohe Produkte und produziert diese so weit wie möglich selbst. Schwerpunkte Ihrer Arbeit sind florale Designs und Muster, Porträts und die Auseinandersetzung mit dem aktuellen Zimmerpflanzen Trend. Die Illustrationen entstehen sowohl analog wie auch digital. E ine Auswahl ihrer Kunstwerke ist ab sofort auf...
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Sneaky Sunday im Riffraff: FREMONT
Drama in der Glückskekse-Fabrik! Am Sonntag zeigen wir im Sneaky Sunday die stilsichere schwarz-weiss Dramakomödie "Fremont" als Vorpremiere. Tickets gibts hier . Donya lebt allein in Fremont, Kalifornien, in einem Gebäude mit anderen afghanischen Einwandererinnen und Einwanderern. Sie kann kaum schlafen, isst oft allein in einem örtlichen Restaurant und schaut regelmässig Soaps. Ihre eintönige Routine fernab der Heimat ändert sich, als sie in ihrem Job...
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Sneaky Sunday im Riffraff: DOGMAN
Der Hund ist der beste Freund des Menschen - in seinem neuen Film setzt Luc Besson das Sprichwort in einen düsteren Kontext... Kommenden Sneaky Sunday gibts "DogMan" mit Caleb Landry Jones in der Hauptrolle als Vorpremiere zu sehen! Tickets gibts hier . Douglas wird als Kind von seinem gewalttätigen Vater missbraucht und wortwörtlich den Hunden zum Frass vorgeworfen. Doch anstatt das Kind anzugreifen, werden die Tiere zu seinen Verbündeten. Als Erwachsener...
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Sneaky Sunday im Riffraff: BEST OF FANTOCHE 2023
Fantoche, das internationale Festival für Animationsfilm, fand vom 5. bis 10. September 2023 zum 21. Mal in Baden statt. Das «Best Of Fantoche 2023» vereint jene Filme, die von den Fachjurys ausgezeichnet oder vom Festivalpublikum zu Lieblingsfilmen erkoren wurden. Ob künstlerisch gewagt oder unkonventionell erzählt, ob mit neusten Techniken oder im klassischen Animationshandwerk hergestellt – die bunte Welt des Animationsfilms ist voller visueller und...
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Früher hing das Telefon an der Wand. Heute hängen wir am Handy.
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