Erhältlich bei fabrikat.ch
Mit diesem eleganten Frühstücksmesser lässt sich besonders gut streichen, da die Spitze rund nach oben gebogen ist. Als kleines, handliches Allzweckmesser kann es aber viel mehr. Es lassen sich bestens Käse und Gemüse schneiden, eine Frucht zerteilen und vieles mehr.
Ein elegantes Brotmesser, geeignet zum Schneiden von Brötchen und Gebäck aller Art. Die Klingenform aus den 1920er Jahren zeichnet sich durch ihre spezielle, doppelt geschwungene Spitze aus. Ein Messer, das sich auch beim Servieren auf dem schön gedeckten Tisch sehen lassen kann! Es eignet sich für Links- wie auch Rechtshänder, da der Wellenschliff auf beiden Seiten der Klinge angebracht ist. Eine technische Seltenheit die hilft, schöne, gerade Scheiben zu schneiden.
Für Käseliebhaber ein Muss: 'Käsemeister – Dein Messerwahl' bietet für jede Käsesorte das richtige Werkzeug. Ob kräftiger Hartkäse oder zarter Weichkäse, diese Messer liefern die perfekte Klingenform für jeden Käsetyp.
Die 'Käsemeister' von der Klötzli Messerschmiede in Burgdorf sind eine Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und innovativem Design. Die beiden Messern, wurden speziell für die Bedürfnisse von Käsegeniessern entwickelt. Das erste Messer, ideal für Mittelhart- und Hartkäse, zeichnet sich durch seine robuste und widerstandsfähige Klinge aus rostfreiem Stahl aus. Diese ist speziell geformt, um auch durch härtere Käsesorten mühelos zu gleiten. Das zweite Messer, entworfen für Weichkäse, hat eine schlanke, gebogene Klinge, die ein Anhaften des Käses verhindert und somit das Servieren von schön geformten Käsestücken ermöglicht. Beide Messergriffe sind aus qualitativ hochwertigem Schweizer Schwarznussholz gefertigt, das im Berner Oberland gedrechselt wird. Die Klingen werden von Hand feingeschliffen und poliert was ihnen einen spiegelähnlichen Glanz verleiht. Die Klötzli Küchenmesser werden mit Sorgfalt und handwerklichem Geschick in der Werkstatt der Klötzli Messerschmiede in Burgdorf hergestellt. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl gefertigt und, wie zu Grossmutters Zeiten, von Hand feingeschliffen und poliert. Die Holzgriffe sind aus, im Berner Oberland gedrechseltem, Schweizer Schwarznussholz. Reinige das Messer am besten mit einem weichen Schwamm, warmem Seifenwasser und reibe es anschliessend mit einem Küchentuch trocken.
In der Werkstatt der Klötzli Messerschmiede in Burgdorf hergestelltes Käsemesser

Erhältlich bei fabrikat.ch
Weniger ist mehr. Die Kal Note Agenda – ein Wochenplaner im minimalistischen Design – bietet viel Platz für das Wesentliche. Ein schlichtes und neutrales Werkzeug für Papierliebhaber, das zum bestorganisierten Begleiter wird. Mit Monats- und Wochenübersichten und einem Tracker für neue Projekte oder Vorsätze.
Der Kal Note ist ein auf das Wesentliche reduzierter Wochenplaner in modernem, minimalistischem Design. Die Agenda verfügt über ein austauschbares Papier-Inlay, welches von einem Umschlag geschützt wird, der aus strapazierfähigem, wasserabweisendem und langlebigem Zellstoff gefertigt wurde. Die Innenseiten sind auf Munken Premium Cream gedruckt. Munken Premium Cream von Arctic Paper Munkedals ist FSC®-zertifiziert und Cradle to Cradle Certified®. Cradle to Cradle Certified® ist ein eingetragenes Warenzeichen des Cradle to Cradle Products Innovation Institute. Gut zu wissen: Der schwarze Umschlag von Kal's Note verfügt über eine Klappe, in welches sich Visitenkarten, Quittungen und sonstige kleine Zettel verstauen lassen. Er zudem mehrere Jahre lang halten, so dass du nächstes Jahr nur das Papier-Inlay kaufen kannst oder das Papier-Inlay für ein andere A5 Notizbuch wenden kannst. Gewicht der Verpackung: 500 g. Austauschbares, weisses Papier-Inlay 176 Seiten Arctic Paper Munken Premium Cream 115g/m2 Schwarzes, zellulosebasiertes und wasserabweisendes Cover Masse: A5

Erhältlich bei fabrikat.ch
Mit dem KAL - SET kannst du deine täglichen Aktivitäten planen, Erinnerungen festhalten und langfristige Ziele verfolgen. Sein visuelles Erscheinungsbild ist auf das Wesentliche reduziert, und das intelligente Layout hilft dir dabei, den Überblick zu behalten und wichtige Termine zu merken. Das durchdachte Raster bietet genügend Platz für Text und ist dennoch gut lesbar, so dass du deine Wochen- oder Monatspläne leicht im Blick behältst. Der perfekte Begleiter für deine tägliche Planung. Schlicht und funktional. Zeitlos und elegant.

Erhältlich bei fabrikat.ch
Von der Natur inspiriert, für den Alltag designt: Der Wochenkalender 'Wood' vereint edles Holz mit Funktionalität. Die kompakte Agenda (1 Woche / Doppelseite) mit cremefarbenem Papier bietet einen guten Überblick über die Termine jeweils einer ganzen Woche. Zur übersichtlichen Organisation steht für jeden Tag eine senkrechte Spalte zur Verfügung (Samstag und Sonntag teilen sich eine davon) - eingeteilt in Uhrzeiten zwischen 8.00 und 19.00 Uhr sowie einen kleinen Notizteil für Gedanken und Notizen.

Erhältlich bei fabrikat.ch
Entdecke den Zauber des ZOO Papier-Kit-Kalenders – ein kreatives Erlebnis, das ganz ohne Klebstoff und Schere auskommt. In diesem liebevoll gestalteten Set findest Du sechs einzigartige Tiermodelle, die nur darauf warten, von Dir zum Leben erweckt zu werden. Löse einfach die Teile vorsichtig aus dem Trägerpapier und erlebe die Freude am Zusammenbau Deiner eigenen kleinen Tierwelt. Als besonderes Highlight verwandeln sich diese bezaubernden Kreaturen in einen stilvollen Kalender, der jeweils zwei Monate auf einmal anzeigt. Ein wundervoller Blickfang für jeden Raum!

Erhältlich bei fabrikat.ch
Der Panettone ist DAS italienische Weihnachtsgebäck. So weit, so bekannt. Ursprünglich stammt der buttrige Hefekuchen mit den kandierten Früchten aus Mailand, wo man ihn seit dem späten Mittelalter kennt. Zu seiner Erfindung gibt es mehrere Geschichten. Eine der schöneren geht so: Bei einem Bankett von Herzog Ludovico Sforza wurde das Dessert im Ofen vergessen und verbrannte. Der Koch fürchtete eine strenge Strafe. Doch Toni, einer seiner Küchenjungen hatte aus ein paar Resten nebenbei einen Kuchen gebacken: Mehl, Eier, Zitronenschale, Rosinen sollen drin gewesen sein. Und ordentlich Hefe, die den Kuchen im Ofen gewaltig aufgehen liess. In Ermangelung anderer Möglichkeiten wurde der Festgesellschaft Tonis Hefekuchen vorgesetzt. Und: alle waren begeistert! Auf des Herzogs Frage an den Koch, was das denn sei, gab dieser ehrlich und dankbar zur Antwort: L'è 'l pan del Toni – das ist hat Toni gebacken. Und daraus wurde dann der Panettone. Oder wie man in Italien sagt: Wenn’s nicht stimmt, ists zumindest gut erfunden.