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Meine Stadt Zürich
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Skills / Flaevor

Meine Skills

  • Rum Baba Cake with Pistachio Cream

    Vergessen Sie den Panettone, dieser Rum Baba Kuchen hat alles, was Sie brauchen, und noch viel mehr Es gibt nichts Besseres, als einen Hauch von italienischem Glamour in die Festtage zu bringen, und das geht am einfachsten mit einem umwerfenden und köstlich süffigen Rum-Baba-Kuchen mit Pistaziencreme. Dieser leichte, luftige Biskuitkuchen wird mit einem dekadenten Rum-Zuckersirup getränkt und mit reichlich Crema di Pistachio...

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Stadtschreiber / Flaevor

Rum Baba Cake with Pistachio Cream

Vergessen Sie den Panettone, dieser Rum Baba Kuchen hat alles, was Sie brauchen, und noch viel mehr Es gibt nichts Besseres, als einen Hauch von italienischem Glamour in die Festtage zu bringen, und das geht am einfachsten mit einem umwerfenden und köstlich süffigen Rum-Baba-Kuchen mit Pistaziencreme. Dieser leichte, luftige Biskuitkuchen wird mit einem dekadenten Rum-Zuckersirup getränkt und mit reichlich Crema di Pistachio...

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Food & Drink

Rumtopf Recipe – Fruit Soaked In Spiced Rum

Ein traditionelles Weihnachts-Rumtopf-Rezept Ein traditioneller Rumtopf beginnt in den Sommermonaten als Langzeitprojekt, bei dem die letzten Sommerfrüchte verwendet werden, um sie haltbar zu machen. Nachdem er viele Monate lang eingeweicht wurde, ist die Mischung bereit, um während der Festtage am Jahresende verzehrt, als Nachspeise serviert oder an Freunde und Familie verschenkt zu werden. Früher war der Rumtopf für viele Familien...

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Food & Drink

Fabian’s Fusion Hokkaido Pumpkin Soup

Ein saisonales Rezept mit einem modernen Twist Da Fabian aus einer Kleinstadt stammt, basiert ihre Erfahrung mit Lebensmitteln grösstenteils auf saisonalen Zutaten. Spargel ist von April bis Juni sehr beliebt, ebenso wie Erdbeeren, für die es überall systematische Rezepte gibt, bis es sie nicht mehr zu kaufen gibt. Jedes Jahr im Oktober ist der Hokkaidokürbis in jedem Supermarkt oder an jedem Marktstand erhältlich. In Fabians Stadt...

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Food & Drink
 
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