Allerlei in Zürich

  • «Exportarchitektur?»

    Das gta Archiv und der Kolonialismus Der «Export» von Schweizer Architekturexpertise war ein ambivalentes Unterfangen. Einerseits wurden Entwicklungsländer als Laboratorien für die Erprobung von Prototypen und innovativen Baumethoden genutzt, andererseits gab es ein genuines Interesse, zivile Infrastrukturen bereitzustellen. Die Tour durch das Archiv des Instituts für Geschichte und Theorie der Architektur geht dieser Dualität nach und bietet Einblicke in...

    Wo: ETH Zürich Hönggerberg

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    Allerlei

  • Die Fleisch-Pflanzer

    Führung durch die Planted-Produktion Seit 2019 produziert das ETH-Start-up Planted Fleisch aus Pflanzen. Aus nur natürlichen Zutaten – mehr braucht es nicht für pflanzliches Poulet, Kebab oder Würste. Bei einem Rundgang durch die Produktionsanlage in Kemptthal erfahren Sie, welche Pflanzenproteine sich für die Herstellung eignen und woher sie kommen. In der gläsernen Fabrik erleben Sie, wie das biostrukturierte Planted-Fleisch gepflanzt und geerntet wird...

    Wo: Kemptthal (ZH)

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  • «Exportarchitektur?»

    Das gta Archiv und der Kolonialismus Der «Export» von Schweizer Architekturexpertise war ein ambivalentes Unterfangen. Einerseits wurden Entwicklungsländer als Laboratorien für die Erprobung von Prototypen und innovativen Baumethoden genutzt, andererseits gab es ein genuines Interesse, zivile Infrastrukturen bereitzustellen. Die Tour durch das Archiv des Instituts für Geschichte und Theorie der Architektur geht dieser Dualität nach und bietet Einblicke in...

    Wo: ETH Zürich Hönggerberg

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