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Sunday Dinner mit Ecluse
Im Rechberg sind wir stolz darauf, radikal nachhaltig zu sein. Ecluse sind unsere Gleichgesinnten aus Biel, und wir freuen uns, sie und unsere Gäste zu einem gemeinsam Znacht willkommen zu heissen. Andi Bolliger und Sandro Bianchin von Ecluse decken eine wunderschöne Tafel und servieren ein Fünf-Gänge-Menu aus regionalen Zutaten aus Zürich und Biel. Für Weinliebhaber gibt es definitiv auch einen guten Grund zu kommen. Wir tauchen tief in unseren...
Wo: Restaurant Rechberg 1837
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