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Raygrodski sucht: Chef de Bar (m/w/d) 80-100%
Wir suchen Verstärkung für unser Bar-Team per Mitte September!
Raygrodski Cocktailbar
Die Raygrodski Cocktailbar liegt direkt am Brupbacherplatz, im boomenden Trendquartier beim Lochergut. Wir haben uns zur Aufgabe gemacht in einem schönen Ambiente, mit lockerer Stimmung unsere Gäste mit kreativen Cocktails zu verwöhnen. Wir servieren vorwiegend eigene Kreationen.
Dein Profil
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Barkeeper oder Chef de Bar
• Leidenschaft für Cocktails und ein ausgeprägtes Gespür für Trends und Innovationen
• Freundliche und kommunikative Persönlichkeit mit ausgeprägtem Servicebewusstsein
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
• Ausgeprägte Kenntnisse in der Cocktail- und Spirituosenkunde
Deine Aufgaben
• Leitung der Bar und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Entwicklung neuer Cocktailkreationen und kontinuierliche Verbesserung des Getränkeangebots
• Schulung und Motivation des Bar- und Serviceteams
• Sicherstellung höchster Servicequalität und Gästezufriedenheit
• Lagerbewirtschaftung und Bestellwesen
• Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften
• Erstellung der Tagesabrechnungen und Kassenführung
Willst du Teil unserer jungen und wachsenden Gastrofamilie zu werden? Dann melde dich unbedingt mit deinem CV bei mir!
Ich freu mich,
Nadine
[email protected]
Weitere Informationen sind nur für Ron Orp Leser verfügbar. Hier gleich kostenlos anmelden.