Man nehme eine Schüssel, mache Reis, Quinoa oder Zucchetti-Nudeln rein, füge rohen Fisch oder Tofu an würziger Salsa hinzu, verschönere das Ganze mit bunten Toppings und fertig ist Poké Bowl, das neue Trendgericht aus Hawaii. Solche authentische Protein-Gerichte gibt’s jetzt auch in Zürich: Bei Ona Poké habe ich erstmals diesen Cousin des Ceviche probiert. Mein kritisches Fazit: Mjammmjamm. Mehr appetiterregende Bilder!
Bleicherweg 19

 

 

Den Tag der Frau beginne ich wie immer mit einem starken Espresso. Weil ich aber schon immer wissen wollte, warum wir in der Schweiz so lange aufs Frauenstimmrecht warten mussten, pilgere ich am Mittag an die Vorpremiere von Die göttliche Ordnung. Am Abend gucke ich am Zine-Pre-Launch vorbei. Künstlerinnen und Theoretikerinnen präsentieren da ihre Bilder/Texte rund ums Thema Frau, dazu gibt's DJ-Sets, Flüssiges und Hochprozentiges.
20.00 Corner College

 

 

Oder wie wär's mit einem Bad in den hypnotischen Klangwelten von Carla Dal Forno? Also so etwas wie hier. Bloss länger. Die in Berlin lebende Australierin gehört zu denen, die sich gerne mit den düsteren Seiten des Daseins beschäftigen. Am besten kann sie dies mit Synthie, staubtrockenen Bässen und ihrer kühlen, halligen Stimme.
20.30 Bar 3000

 

 

Gute Ideen habe ich ja bekanntlich viele. Ob diese aber auch nachhaltig sind, soll sich bald einfacher überprüfen lassen. Der Verein Impuls Nachhaltigkeit Schweiz möchte nämlich genau dafür ein praktisches Online-Tool auf den Markt bringen. Hier geht’s zum Projekt.

 

 

Im Upside Down Map Quiz kannst du deine geografische Expertise unter Beweis stellen. Da muss man auf dem Kopf stehende, liegende oder sonstwie schwer erkennbare Länder, Seen und Städte erraten. Gar nicht so einfach, wie es tönt...

 

 

In Japan pflegt man seit Jahrhunderten eine besondere Tradition: Mukimono oder zu Deutsch «Die hohe Kunst des Lebensmittel-Schnitzens». Der Instagram-Account zeigt eine sehr hübsche Auswahl so geschaffener Kunstwerke.

 

 

Jemand hatte die gloriose Idee, 100 (nüchterne) Leute danach zu fragen, ein paar Dancemoves aufs (extrem hell beleuchtete) Parkett zu legen und daraus eine Mega-Compilation zu erstellen. Mein Favorite ist der Opa im weissen Pulli, und deiner?