Jetzt, wo die Temperaturen sinken, steigt auch endlich die Lust auf Fondue. Doch wo soll man hin, wenn man ein richtig gemütliches Fondue-Stübli suchst? Ich hab ganz Zürich nach den kuscheligsten, urchigsten und traditionellsten Fondue-Restaurants abgesucht. Zum Beispiel die idyllische Wirtschaft Degenried mitten im Wald, die urchige Köchlistube im Beizen-Flair oder das romantische Chalet Züriberg mit Bergromantik. Hier gehts zu den gemütlichsten Fondue-Stüblis!

Die heutige Stadt-Quizh-Frage ist wirklich nur für eingesessene Zürcher*innen gedacht. Zugezogene brauchen es gar nicht erst versuchen, denn heute geht’s um einen heimlichen Star der Stadt. Wie heisst der legendäre Tukan der Stadtgärtnerei, der 2016 tragisch ums Leben kam?

→ A ← Bosi
→ B ← Taka Tukan
→ C ← Claudius

Beweise dein Züri-Wissen und klicke auf den richtigen Button!

Zum 23. Mal findet das schwullesbische+ Filmfestival «Pink Apple» statt. Heute geht’s mit der Premiere von «Future Drei» los. Der Spielfilm erforscht die Gefühle und Sehnsüchte junger schwuler Migranten in Deutschland. Das Drama ist das Erstlingswerk des 26-jährigen Regisseurs Faraz Shariat, für den er gleich den Teddy Award an der Berlinale gewann. Hier kannst du das gesamte Programm des Filmfestivals sehen, das bis zum 15. Dezember läuft.

«You’re Wrong About» ist meine neuste Podcast-Entdeckung, die ich dir sehr ans Herz lege. Die beiden Journalist*innen Sarah Marshall und Michael Hobbes führen die Zuhörenden durch etliche Ereignisse, die von den Medien in ein völlig falsches Licht gerückt wurden. Zum Beispiel als Courtney Love plötzlich in eine Verschwörung verwickelt war und Kurt Cobain ermordet haben soll oder wieso die Praktikantin Monica Lewinski zur grössten Zielscheibe eines ganzen Landes wurde. Der Podcast zeigt dir auf eine frische Art, wieso du falsch liegst über OJ. Simpson, Marie Antoinette, Prinzessin Diana und alle anderen Medienspektakel der letzten Jahre.

PS: Das Intro ist richtig, richtig fetzig!

«Ron, deine Pizza ist die beste», «warst du mal Pizzaiolo?», «Woa, die schmeckt ja wie in New York!» – Jedes Mal, wenn ich Pizza mache, werde ich von Komplimenten überhäuft. Du willst diesen Lobgesang auch mal erleben? Nagut:

Tipp 1: Besorge dir einen Pizzastein. Die gibt’s schon ab 60.- Franken und sind ein Muss für knusprige Pizzas.
Tipp 2: Tomatensauce nicht kochen! Durch das Kochen verliert die Sauce nur ihre rote Farbe.
Tipp 3: Nachdem du den Teig mit Sauce bestrichen hast, streue ein wenig Parmesan darüber und lege erst dann den Belag darauf. Das gibt noch einen extra Kick Geschmack.
Tipp 4: Halte dich ganz genau an dieses grossartige Youtube-Rezept, von dem ich Tipp 1-3 geklaut habe.