Bonjour Ronster

Heute möchte ich dir nur ganz kurz etwas ganz Wichtiges sagen: Schön, bist du da und liest meinen Newsletter!

Liebe Grüsse

Ich wollte schon lange mal einen Wildkräuter-Kurs besuchen, um zu lernen, wie man diese findet, erntet und zubereitet. Bis es so weit ist, habe ich eine Zwischenlösung gefunden: den Brennnessel Sirup von Maison Verte. Darin wird Zürcher Brennnessel zu einem aromatischen Trinkvergnügen, das man in Drinks und hausgemachten Eistees verwenden kann. Im Online-Shop gibt’s sogar ein Buch mit Wildkräuter-Rezepten – ein perfektes Geschenk für meine Tante mit dem grünen Daumen, die am Samstag Geburtstag hat. Aber keine Sorge, auch du darfst probieren: Ich verlose hier nämlich drei Flaschen des Sirups!

Wenn ich an die ETH denke, dann kommt mir hochmoderne Wissenschaft in den Sinn, wie zum Beispiel Roboter oder interaktive Handschuhe. Aber letzthin stand ich auf der Polyterrasse, um einen Sonnenuntergang zu geniessen und mir ist aufgefallen, was für ein prächtiges und altehrwürdiges Gebäude die ETH Zürich ist. Und ich habe mich gefragt: Was stecken wohl für historische Geheimnisse in diesem Tempel der Wissenschaft? Ein paar Antworten könnte der heutige Kunstrundgang durch die ETH liefern. Vielleicht hat Einstein ja irgendwo ein Graffiti hinterlassen?

Weniger wissenschaftlich ist die Location für das Konzert von Seb Lorez heute Abend: Im Bierlab werden die sanften Gitarrenklänge und samtigen Töne des Zürcher Musikers zu einem unvergesslichen Erlebnis in spezieller Umgebung gebraut. Nicht nur die Songs von Seb, sondern auch die Biere der Brauerei können sich sehen lassen und laden so gleich doppelt zum musikalischen und kulinarischen Höhenflug ein.

Ich schreibe mir zu Beginn des Sommers jeweils kleine Reminders auf Post-its und klebe sie mir an den Spiegel, damit ich die (viel zu) flüchtigen Freuden des Sommers nicht verpasse. Ganz oben auf der Liste: Pfirsiche! Diese haben im Moment Hochsaison und sollten entsprechend gefeiert werden. Hier zwei Rezepte, die es mir besonders angetan haben: Pfirsich-Eistee zum selber machen (ist mir gar nie in den Sinn gekommen, aber schmeckt Bombe!) und ein richtig amerikanischer Peach Cobbler. En Guete!

Heute hab ich wieder mal etwas dazugelernt. Dieses Video hat mich wegen seines Titels neugierig gemacht: «The Sounds of Space» - ich dachte, das All klingt nach… nichts? Das stimmt auch, laut Video, denn das All ist ein Vakuum. Wenn das aber nicht wäre, dann würden wir die Geräusche der Sonne auf der Erde hören. Verrückt! Die 20 Minuten Hörexpedition ins Universum sind spannend umgesetzt und fühlen sich wie eine kleine Reise in eine unbekannte Welt an. Absolut sehenswert!