Mittwoch, 23.11.2022

Zürich : Fondue, Wurst & Pasta

 
 

Ronster, jetzt ist der Moment, um noch einmal

ganz tief

durchzuatmen. Es herrscht emsiges Treiben in der Stadt, es riecht nach Glühwein, Frittiertem, Mandarinli und geschmolzenem Käse, aber vergiss nie: Pausen sind produktiv.

 

Vor allem, wenn du ein Mandarinli während der Pause isst.

 

Dein
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Züriphototrip
 
 

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  Rons Tipps
 
 
 
 
Unsplash
 

Kein Käse: die 11 gemütlichsten Fondue-Stüblis der Stadt

 
Jetzt, wo die Temperaturen sinken, steigt die Lust auf geschmolzenes, samtiges, würziges Wohlfühlgold aka Fondue (wobei ich auch nie einem Sommerfondue abgeneigt bin). Doch wo hin, wenn du ein richtig gemütliches Fondue-Stübli suchst? Keine Sorge, dafür hast du mich. Ich habe nämlich für dich die ganze Stadt nach den kuscheligsten, urchigsten, besten, romantischsten und traditionellsten Fondue-Restaurants abgesucht. Und dabei Wohlfühlgold für alle Bedürfnisse gefunden.♥
 
 
 
 

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City Illusion Zürich
 

Zeitreisen in Zürich

 

Stell dir vor, du könntest mit Zwingli eine Wurst brötle und dich mit ihm über die Reformation unterhalten. Oder du könntest in die Welt der alten Römer:innen eintauchen und sehen, wie der Lindenhof damals ausgesehen hat. City Illusion Zürich hat sich genau das zum Ziel gesetzt (ok, vielleicht ohne Wurst). Und zwar mithilfe von Virtual Reality. 90 Minuten soll die Tour dauern und dich ins alte Zürich entführen. Klingt ein bisschen wie eine Geschichte aus dem «Lustigen Taschenbuch». Huch! Ächz! Stöhn! Das muss ich ausprobieren. Im Moment ist die Tour auf Englisch, aber bald wird sie auf Deutsch angeboten. Sobald ich sie ausprobiert habe, werde ich dir davon berichten.

 
 
 

Täglich Lindenhof

 
 
 
 
 
Komplex 457
 

Rhythmus und Rema

 

Auch wenn die Weihnachtszeit für viele Zürcher:innen eine Zeit der Besinnung auf Schweizer Traditionen ist, breche ich diese behäbige Nostalgie gerne immer wieder mal auf. So mit diesem Tipp: Heute Abend spielt der nigerianische Afrobeat-Star Rema im Komplex 457. Seine Konzerte sind berühmt-berüchtigt für ihre mitreissenden, kreativen und fast schon spirituellen Momente. Ein echtes Talent, das dich in dieser Novemberkälte zum Schwingen bringen wird.

 
 
 

Mittwoch 19.00 Komplex 457

 
 
 

Fumetto presents: Vamille

 
 

Fumetto.ch |  Instagram @vamilleca

 
 
 
 
 

Pasta mal anders

 
Ich liebe Pasta - wer nicht? Vor Kurzem sind mir aber trotzdem meine Standard-Pastagerichte langsam aber sicher auf die Nerven gegangen. Also hab ich mich auf die Suche nach einem Rezept gemacht, was zwar Pasta beinhaltet, aber zusätzlich einen neuen Geschmack auf meinen Gaumen zaubert. Das Gericht « Pasta mit gebratenen Artischocken» stammt von einer blinden Grossmutter aus einem Vorort von Neapel, die immer noch jeden Tag kocht - beeindruckend! Zusammengetragen und veröffentlicht wurde das Rezept vom wunderbaren Splendido Magazin. Von ihnen gibt es zudem aktuell einen wunderschönen Kalender zu kaufen, falls du grad noch ein Weihnachtsgeschenk brauchst.
 
 
 
 
 
Josefine Schulz
 

Wandelbares Duo

 
Eine Mischung aus Jazz-Trompeten-Improvisation und Garagen Techno? Für Ätna kein Problem. Das Dresdner Duo schafft es zudem mit grosser Sicherheit, dass der Song ein Ohrwurm wird. Der Fokus liegt dabei auf dem Piano, welches sie mit analogen Sounds mischen und mithilfe von Loops klanglich vermehren. Auch sind sie musikalisch ziemlich wandelbar und haben reduzierte Balladen im Gepäck. Die beiden Musiker:innen Inez Schäfer und Demian Kappenstein lernten sich an der Musikhochschule in Dresden kennen und beschlossen gemeinsame Sache zu machen. Seither touren sie ziemlich erfolgreich durch Europa - diese Woche sind sie in der Schweiz. Heute in der Schüür in Luzern, morgen in der Roten Fabrik in Zürich, am Freitag im Gaskessel in Bern und am Samstag im Holzpark Klybeck in Basel.
 
Wie klingts?
 
 
 
Slow Goods Slow Goods
 
 

Schokoladenküchlein ohne Mehl

 

Mit jedem Biss zartschmelzend ist dieser Fondant au chocolat eine süsse Wucht. Der köstliche Kuchen bleibt gerne in den Förmchen kleben, deshalb isst man ihn am besten direkt daraus! Zubereitungsdauer ca. 30 minFü...

 
 
 
slowgoods.ch
 
 
 
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Ein kleiner Gruss aus der Ideenfabrik ELONI. Wie versprochen bringen wir diese Woche wieder ein paar Geschenkideen für den...

 
 
 
 
 
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Arbeitsort: Zürich

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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