Morgen ist es geschafft, Ronster. Morgen ist meteorologischer Frühlingsbeginn. Bis zum offiziellen Frühlingsbeginn dauert es zwar noch drei Wochen, doch die Vorboten habe ich heute am Strassenrand entdeckt: Schneeglöggli und Helleborus. Das habe ich zum Anlass genommen, um dir weiter unten im Newsletter ein Frühlingsrezept vorzuschlagen.

 

Blumen lügen nicht ♥♥♥

 

Gruss in die Stadt

Wo finde ich Magie in der Stadt? Ich habe mir letztens diese Frage gestellt und gemerkt, dass sie gar nicht so einfach zu beantworten ist. Im übertragenen Sinn musst du das wohl selbst für dich herausfinden. Aaaaber für den wortwörtlichen Sinn hast du ja mich: Hier findest du eine kleine Liste mit Orten voller Magie.

Ich war diese Woche mit einer Arbeitsfreundin einen Cappuccino trinken. Er war so lecker, dass ich am liebsten drin gebadet hätte. Wir haben separat gezahlt und dann kam der bittere Nachgeschmack. Meine Freundin hat nämlich nur 5 Rappen Trinkgeld gegeben. Das hat mich traurig gestimmt. Wie bist du da so drauf? In meinem Test kannst du deinen Umgang mit Geld reflektieren und herausfinden, wie grosszügig du bist. Sounds good?

Ins Mesa, den Fine-Dining Tempel an der Weinbergstrasse, habe ich es vor seiner Schliessung Ende 2021 nie geschafft – entweder der Zeitpunkt passte nicht oder mein Portemonnaie gab einfach nicht genug her (zugegebenermassen lags eher an Zweiterem). Aber vielleicht war das gar nicht so schlecht, denn der ehemalige Chefkoch des Mesa, Sebastian Rösch, hat vor kurzem sein eigenes Lokal, den Lindenhofkeller eröffnet. Das wirkt immer noch sehr chic, aber insgesamt etwas nahbarer als die Gourmet-Institution vorher. Ich habe mir nun fest vorgenommen, mal hinzugehen, wenn es etwas zu feiern gibt. Ich werde dir natürlich davon berichten, wenn es soweit ist.

Diese Karte oben zeigt Island. Hast du das auf den ersten Blick erkannt? I ch sofort. Ich hätte es ehrlich gesagt ohne das grossangeschriebene «Islandia» oben niemals erkannt. Aber ich habe nun Gelegenheit, das zu üben und meine angestaubten Geographiekenntnisse wieder aufzufrischen. Die Zentralbibliothek hat nämlich über 2900 solcher Prachtsatlanten digitalisiert. Und du hast die Möglichkeit, diese alten Landkarten online mit heutigen Karten zu georeferenzieren (was für ein Wort) und dich gleichzeitig mit anderen zu messen. Und der ganze Spass ist gratis. Mehr Infos dazu findest du hier.

Oje! Hast du die Temperatur-Vorhersagen für die kommenden Tage gesehen? Leider scheint der Winter noch ein bisschen bleiben zu wollen. Ich dagegen kann die Ablösung durch die ersten warmen Tage kaum noch erwarten. Deshalb brauche ich diese Woche unbedingt ein bisschen Frühling auf dem Teller. Hab dieses Rezept gefunden, was mich schon mal in Stimmung bringt. Apropos Temperatur und damit apropos Klima: Auch wenn es im Rezept nicht so vermerkt ist, der «Frühlingsburger» liesse sich gut auch mit veganem Fleischersatz machen.

Die Frau auf dem Bild trägt eine prägnante Kurzhaarfrisur, die war doch in den wilden 20er Jahren ziemlich modern, oder? Zwar... gabs die Farbfotografie zu dieser Zeit schon? Eher nein. Und wenn ich mir zudem das blumige Muster auf dem Kleid genauer anschaue, würde ich sagen: 50er! Das war meine lange Antwort, die kurze ist: Ich weiss es leider nicht. Ganz im Gegensatz zum Spiel Chronophoto. Das zeigt dir ebenfalls Fotos aus verschiedenen Jahrzehnten und stellt dir im Anschluss die gleiche Frage. Im Gegensatz zu mir liefert es dir nach dem Raten jedoch die Antwort - macht echt Spass!