Hey Ronster! Wann hast du das letzte Mal eine Wasserpistole abgefeuert? Egal was deine Antwort ist, es ist zu lange her. Darum fordere ich zum städtischen Duell auf. Schnappt euch alle eine Wasserpistole und macht euch nass!

Gruss in die Stadt

Ich bin überzeugt, dass in dieser Stadt abertausende Köch:innen leben, die mindestens einen Stern verdient hätten. Nein, ich meine nicht die Stars der Gastroszene, sondern dich, dein:e Nachbar:in, dein:e Arbeitskolleg:in, dein Grosi oder vielleicht auch dein Gspusi. Und das soll die Stadt wissen, deshalb organisiere ich am 19. August die Streetfood Tour. Du brätst das perfekteste Spiegelei vom Kreis 3? Oder backst die süssesten Zimtschnecken vom Seebecken? Egal was es ist — melde dich jetzt mit deinem persönlichen Signature Dish hier an und überzeuge die Stadt von deinen Kochkünsten. Hier habe ich dir alles zusammengefasst, was du wissen musst, um mitzukochen. Und hier steht, wie meine Streetfood Tour genau funktioniert.

Hast du gewusst, dass Zürcher:innen im Durchschnitt 160 Liter Wasser pro Tag verbrauchen? Oder dass unsere Stadt eine der besten Wasserqualitäten Europas hat? Das habe ich in meiner Recherche zum Thema Wasser im Rahmen von meinem Sommer der Elemente herausgefunden. Ich habe mich mit Bene Wahlbrink darüber unterhalten. Der Architekt und Forscher hat zusammen mit seinen Kollegen Eugenio Cappuccio und Julius Grambow ihm Rahmen der «School of Commons» der ZHdK in den letzten Monaten die Wasserversorgung der Städte Zürich, Berlin und London unter die Lupe genommen. Hier geht es zum Interview.

Wenn ich von den sogenannten Völkerschauen lese, wird mir immer etwas schlecht. 91 solche sind gemäss dieser Studie allein in Zürich dokumentiert. Unter den «ausgestellten Völkern» waren 1882 auch die Kawésqar, ein Volk das seit über 6000 Jahren in den Fjorden und Kanälen Westpatagoniens als Kanu-Nomad:innen lebt. Von den elf unfreiwillig nach Europa gebrachten Mitglieder des indigenen Stamms starben damals fünf in Zürich. Nun kommen erneut Mitglieder der Kawésqar nach Zürich und präsentieren ihre Kultur in der Ausstellung «Ko Aswal – The Next Day» aus ihrer eigenen Sicht im Völkerkundemuseum. Es ist der Versuch, die Geschichte neu zu erzählen und ihr eine neue Bedeutung zu geben. Heute findet die Eröffnungszeremonie statt.