Ich sag dir jetzt etwas, was du schon weisst. ICH LIEBE ESSEN! Ob Restaurant, Food Truck oder zu Hause: egal wo, egal was. Gibt es ein schöneres Gefühl, als in etwas Feines zu beissen und genüsslich zu verschlingen? Ja! Wenn du das Ganze mit gutem Gewissen tun kannst. Denn wenn wir über Nachhaltigkeit sprechen wollen, müssen wir bekanntlich auch immer zuerst vor unserer eigenen Türe Küche kehren. Hier drum ein paar meiner Lieblingsprodukte und Angebote, die sich dem Kampf gegen Food Waste in Zürich verschrieben haben. En Guete!

Wusstest du, dass der Donnerstag ursprünglich «Ab-an-ein-Konzert-sonst-gibt-es-ein-Donnerwetter-Tag» hiess? Denn schon im alten Rom war der Donnerstag offiziell der Tag, an dem im Kolosseum nicht gekämpft, sondern zu Ehren des germanischen Donnergottes und Marvel-Superhelden Thor gesungen wurde. Und je mehr gute Konzerte gespielt wurden, desto mehr glückliche Pikachus gab es. Diese Tradition wird noch heute in Zürich gefeiert. Was, du glaubst mir nicht? Wie erklärst du dir dann sonst diese grosse Auswahl an fantastischen Konzerten hier für heute Abend?

Ausufernde Kreativität, beeindruckende Feierwut und unbändige Lebensfreude: Das ist «overdress!», die beste Party der Menschheitsgeschichte.

Samstag, 16. März 2024, im Opernhaus Zürich

Es fasziniert mich immer wieder, wie Stummfilme es schaffen, eine Geschichte nur in Bildern und ganz ohne Dialoge zu erzählen. Da könnten bestimmt viele Storyteller:innen der Gegenwart noch so einiges lernen. Heute startet bereits zum 20. Mal das Stummfilmfestival. Bis zum 11. Februar werden im Filmpodium (mit Ausflügen ins Moods und ins Schauspielhaus) insgesamt 22 Filmperlen mit Live-Vertonung gezeigt. Und neu gibt’s dieses Jahr auch ein Fokusthema: Mit «nasty women» werden rebellische Frauen vor und hinter der Kamera ins Rampenlicht gestellt.

Die einen lieben Kombucha, die anderen hassen es — und fast niemand weiss so genau, was es eigentlich ist und wie es hergestellt wird. Diesen Eindruck habe ich zumindest in meinem Bekanntenkreis. Wenn du schon lange dein Wissen über Kombucha erweitern wolltest, ist der heutige Workshop mit «AlaSakra» in der Helferei eine gute Gelegenheit. Es wird gebraut und geredet — etwa darüber, welche Transformationsprozesse bei der Fermentation passieren. Und natürlich darfst du am Ende des Abends ein Glas Kombucha mit nach Hause nehmen. Hier geht’s zur Anmeldung.

Die Berichterstattung über Iran mag von den vielen erschütternden Nachrichten in der Welt etwas verdrängt worden sein, aber die Revolutionsbewegung ist keineswegs leiser geworden. Sie kämpft weiter gegen das alternde Patriarchat und ich ziehe meinen Hut vor all den mutigen Menschen und ihrem unermüdlichen Kampfwillen. Diese Doku handelt von der Generation Z im Iran, die, getragen von Musik und Kunst, den Aufstand anführt. Sehr sehenswert.