Dienstag, 18.06.2024

Zürich : Masala Dosa, Sando-Sandwich & Alpenhof

 
 
Ronster, heute ist irgendwie so ein Tag, an dem nicht so viel Spannendes läuft. Darum habe ich mir gedacht, dass ich dir heute einfach mal wieder zwei Lokale vorstelle, die ich in den letzten Wochen entdeckt habe. Du darfst mir jederzeit schreiben, wenn du in der Stadt etwas entdeckst und das Gefühl hast, dass ich darüber schreiben soll. Am besten machst du das an folgende Mailadresse.

Grüsse in die Stadt

Rons Unterschrift
 
 
 
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  Rons Tipps
 
 
 
Masala Dosa wie in Südindien
 
Foto: Unsplash, Deepal Tamang
 

Masala Dosa wie in Südindien

 

Es ist nun schon über 10 Jahre her, als ich in Indien war und fast täglich Masala Dosas gegessen habe. Der Teig, der aus gepufftem Reis, Hülsenfrüchten, Linsen und Bockshornklee hergestellt wird, wird über Nacht fermentiert. Serviert wird er anschliessend mit einem Kartoffelcurry, Chutneys und Sambar. Als ich letzte Woche bei «Maneez» an der Josefstrasse eingekehrt bin und mir eben so eine Masala Dosa bestellt habe, fühlte ich mich gleich wieder im Süden Indiens. Ich habe in Zürich noch nie so eine authentische Version des Gerichts gegessen. Aber Achtung: Es ist schon recht scharf. Aber das Ganze ist absolut empfehlenswert.

 
 
 

Montag bis Sonntag 10.30 bis 22.30 Uhr Josefstrasse 137

 
 
 

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Coin Coin am Ernst-Nobs-Platz
 
Foto: Coin Coin
 

Coin Coin am Ernst-Nobs-Platz

 

Ich habe neuerdings eine Kollegin, die im Art Café und der Wine-Bar «Coin Coin» am Ernst-Nobs-Platz arbeitet. Wie du jetzt vielleicht auch, musste ich zuerst auf Google Maps herausfinden, wo sich dieser Ort überhaupt befindet: eigentlich ganz zentral, aber irgendwie so platziert, dass sozusagen keine Laufkundschaft dran vorbeiläuft. Schade eigentlich. Denn hier lässt sich am Morgen gut Kaffee trinken und sogar am Computer arbeiten. Am Mittag werden leckere japanische Sando-Sandwiches aufgetischt und am Abend finden immer mal wieder Veranstaltungen statt. Und neben all dem gibt es auch noch einen Ausstellungsraum, der monatlich neu bespielt wird. Ein nicer Ort, der meiner Meinung nach noch ein bisschen mehr Aufmerksamkeit bekommen sollte.

 
 
 

Montag bis Mittwoch 8.00 bis 18.00 Uhr / Donnerstag und Freitag 8.00 bis 23.00 Uhr / Sonntag 10.00 bis 15.00 Uhr Ernst-Nobs-Platz 1

 
 
 

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Die besten Führungen: Blick in die Altstadtkirchen
 
Foto: Unsplash, Florian Schmid
 

Die besten Führungen: Blick in die Altstadtkirchen

 

Immer wieder laufe ich an Grossmünster, Fraumünster oder der Predigerkirche in der Altstadt vorbei. Doch ich mache genau das Gegenteil der Tourist:innen, die all diese Kirchen anschauen gehen. Ich würdige sie meistens mit keinem Blick, obwohl sich hinter den Kirchentüren viel interessante Geschichte und Kunst versteckt. So gibt es zum Beispiel eine Führung mit dem ehemaligen Sigrist des Grossmünsters, der dir verrückte Anekdoten und beeindruckende Details zur Kirche erzählt. Vielleicht wäre das mal was, um beim nächsten Besuch aus dem Ausland mit ein paar Fakten zu glänzen. Die Liste mit weiteren Führungen in der Stadt findest du übrigens hier.

 
 
 
 

Fumetto presents: Tizian Merletti

 
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Un caffè per favore
 
Foto: Giphy
 

Un caffè per favore

 

Wenn ich ohne einen Kaffee in den Tag starte, kommt das in der Regel nicht gut. Was noch schlimmer als gar kein Kaffee ist, ist ein schlechter Kaffee. Und das habe ich hier in der Schweiz schon einige Male erlebt. Darum greife ich auf die Seite «European Coffee Trip» zurück, wenn ich in einer Stadt unterwegs bin, in der ich mich kaffeetechnisch nicht so gut auskenne. Bis jetzt hatte ich dank dieser Seite immer Glück.

 
 
 
 
Ausblicke aus dem Alpenhof
 
Foto: Alpenhof
 

Ausblicke aus dem Alpenhof

 

Der Alpenhof ist zugleich Restaurant, Hotel, Bibliothek und Residency. Ein Ort zum Schlemmen, Lesen, Wandern, Denken, Ausruhen, Arbeiten, Spazieren und Sein. Ein Ort, um Freund:innen zu treffen, sich auszutauschen oder Inspiration zu sammeln. Oder um einfach mal nichts zu tun. Mir ist dieser tolle Ort im appenzellischen Oberegg schon einige Male empfohlen worden. Leider habe ich es selber noch nicht bis hierher geschafft. Die Aussicht sieht aber so traumhaft aus, dass ich mir für diesen Sommer einen Besuch dort vorgenommen habe. Aber Achtung: Der Alpenhof ist vom 21. Juli bis 25. August in der Sommerpause.

 
 
 
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