Dienstag, 21.11.2023

Zürich : Lumière, Rôti & Classico

 
 

Gestern konnte ich einfach nicht einschlafen. Anstatt noch länger wach zu liegen, habe ich mich dazu überwunden, einen kleinen Abendspaziergang zu machen. Ich habe mich warm eingepackt, bin am Letten entlang spaziert und habe im Kopf das Jahr Revue passieren lassen. Ich finde das darf man jetzt schon. Denn es sind nur noch 40 Tage bis zum Jahresende. Ah und übrigens: Zurück zu Hause bin ich dann sofort eingeschlafen. Ich glaube, ich sollte mich am Abend öfter noch einmal ein bisschen bewegen. Es hat nämlich richtig gut getan.


Grüsse in die Stadt

Rons Unterschrift
 
 
 
Züriphototrip
 
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  Rons Tipps
 
 
 
«Wohnen für Hilfe» - Die etwas andere WG
 
Foto: Giphy
 

«Wohnen für Hilfe» - Die etwas andere WG

 

Erst kürzlich habe ich ein Interview mit Salome geführt, die in einer 20er-WG wohnt. Heute geht es wieder um eine spezielle WG-Form. Und zwar nicht mehr um eine Gross-WG, sondern eine, in der zwei Menschen mit 56 Jahren Altersunterschied wohnen. Susie und Roman haben mir erzählt, wie sie im Projekt «Wohnen für Hilfe» zusammenleben. Das Angebot von Pro Senectute Kanton Zürich bringt Studierende im Kanton mit älteren Menschen zusammen. Statt Miete erhalten die älteren Personen regelmässige Unterstützungsleistungen. Nun weiss ich, ob die beiden Ämtchen haben, über was sie gemeinsam sprechen und was die grössten Herausforderungen sind.

 
 
 
 

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Klassiker neu entdeckt - Teil 3: Restaurant Emilio
 
Foto: Restaurant Emilio
 

Klassiker neu entdeckt - Teil 3: Restaurant Emilio

 
Schon als Kind bin ich mit meinen Eltern ab und zu ins Restaurant Emilio im Kreis 4 gegangen. Als ich kürzlich wieder da war, habe ich mich in diese Zeit zurückversetzt gefühlt. Im Traditionslokal, das es seit 1940 gibt, hat sich nicht viel verändert. Im Restaurant, das in der 3. Generation geführt wird, gibt es noch immer dieselben spanischen Spezialitäten. Hier gibt es übrigens sogar ein Fumoir, in dem gegessen werden kann. Falls du Fleisch magst (viele Vegi-Optionen findest du hier nicht), in der Zeit zurückreisen möchtest und einen exzellenten Service geniessen möchtest, lohnt es sich hier vorbeizuschauen. Der Klassiker hier ist übrigens das «Poulet rôti Emilio». Buen provecho. Hier findest du übrigens mein «Zürcher-Klassiker-Listicle», das ich fortlaufend ergänze.
 
 
 
 

Montag bis Sonntag Zweierstrasse 9

 
 
 
 
Erleuchtet durch die Nacht
 
Foto: Stadt Zürich
 

Erleuchtet durch die Nacht

 
Ich habe das Gefühl, dass es in der Schweiz sozusagen für alles einen Leitfaden gibt. So ist das auch mit der ortsspezifischen Lichtplanung, besser bekannt unter dem Namen «Plan Lumière». Seit knapp 20 Jahren sind schon verschiedenste Projekte realisiert worden und bringen gewisse Orte in der Nacht wortwörtlich zum Scheinen. Welche Orte dazu gehören, kannst du heute an einer öffentlichen Führung erfahren. Eine Anmeldung ist nicht nötig.
 
 
 

Dienstag 17:30 Treffpunkt Negrellisteg (Aufgang Zollstrasse)

 
 
 

Fumetto presents: Martin Oesch

 
Fumetto presents: Martin Oesch
 

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Knusprige Kürbiswürfel
 
Foto: Fooby
 

Knusprige Kürbiswürfel

 
Letzte Woche wurde der Gemüsekorb nach Hause geliefert und darin befand sich unter anderem ein Kürbisschnitz. Ich hatte überhaupt keine Lust, nach draussen zu gehen, um einzukaufen. Nach einer kurzen Suche stiess ich auf das Rezept für knusprige Kürbiswürfel. Zufälligerweise hatte ich alle Zutaten zu Hause: Knoblauch, Olivenöl, Paniermehl, getrockneter Thymian, Salz und Hüttenkäse. Glaub mir, es war unglaublich lecker!
 
 
 
 
#MoveTheDate
 
Foto:  #MoveTheDate
 

#MoveTheDate

 
Es gibt unzählige innovative Zukunftsideen, das fällt mir bei meinen täglichen Recherchen auf. Die Plattform #MoveTheDate hat es sich zum Ziel gesetzt, diese Ideen sichtbarer zu machen. Mit jedem Kauf hast du die Möglichkeit zu entscheiden, welche Unternehmen du unterstützen möchten. Es gibt sehr viele Alternativen. Auf der Homepage findest du Geschichten, Live-Hacks, eine Karte mit spannenden Unternehmen und Informationen zu Bring- und Holtagen.
 
 
 

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Mein erstes Mal - Underberg

 

Appenzeller, Chartreuse, Jägermeister – diese Kräuterliköre sind mir zu süss. Also habe ich mich auf die Suche nach einem Kräuterschnaps ohne Zucker gemacht … und bin fündig geworden. Er heisst Underberg, kommt...

 
 
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09.11.2023 | 20:00 | Daniel H. Bar + Beiz

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Arbeitsort: Zürich

 
 
 
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