Hey Ronster

Ich bin ja am Freitag 18 Jahre alt geworden und denke in letzter Zeit oft ans älter werden. Die Kater danach fühlen sich nämlich auch schon länger an, als sie mal waren... Passend dazu möchte ich diesen Monat ein paar Beiträge zum Thema Generationen machen und habe direkt eine Anfrage an dich.

Wenn du deinen Grosseltern nur noch eine Frage stellen könntest, welche wäre es? Oder vielleicht hast du das auch schon gemacht. Wenn ja, was war ihre Antwort? Erzähl's mir hier. Ich bin schon gespannt.

Gruss in die Stadt

Ich gehöre zu den armen Menschen, die fürchterlich unter Heuschnupfen leiden. Du auch? Die Stadt Zürich hat einen Stadtplan von Birken, Eschen, Erlen und Haseln erstellt, wo du sehen kannst, welche Orte du meiden solltest. Wer z.B. auf Birken allergisch reagiert, für den sind Oerlikon, Schwamendingen oder der Friedhof Sihlfeld ein hartes Pflaster. Mein Tipp für alle Leidenden: Halte dich nur noch an der Langstrasse auf. Dort bist du sicher vor Pollen.

Ich liebe Pop-ups, weil sie immer wieder Neues bieten. Doch auch Klassiker haben ihre Berechtigung, und heute ist es mir nach einem Klassiker, nämlich dem Cordon Bleu im Bederhof. Der Bederhof ist eins der Restaurants, in das ich mit Freund:innen aus dem Ausland essen gehe, wenn sie mich in Zürich besuchen kommen und währschaft essen möchten. Neu und/oder exotisch ist es sicherlich nicht. Dafür aber sehr, sehr gut. Und beständig – was ebenfalls seinen Reiz hat in der schnelllebigen Zeit, in der wir leben. Höchste Zeit also, dass ich ihm wieder mal einen Besuch abstatte.

Als ich vorhin dem Begriff 3D-Audio begegnet bin, wusste ich erst nicht so recht, was ich mir darunter vorstellen soll. So, wie die Zentralwäscherei das erklärt, macht das Konzept aber Sinn (und mich an): Es geht schlicht und einfach darum, Klang und Visuelles in ein immersives Erlebnis umzuwandeln. Immer noch nicht klar genug? Gehs dir selbst anhören (und anschauen). In der Zentralwäscherei startet heute das Immersive 3D-Audio Festival mit vielen Workshops, Licht- und Audio-Installationen zum Thema.

Es gibt sie manchmal - gross angelegte Werbeideen, die ihren Zweck um Längen überschreiten. So auch diese Website, auf die ich kürzlich gestossen bin. Unglaublich düster, fast schon Horror, gehst du tief in den Untergrund, in die Hölle, zu den Schattenseiten des heutigen Daseins. Ursprünglich ein Werbedings für eine Österreichische Zeitung, aber mit offenen Augen gescrolled ein kleiner dunkler Trip. Keine einfache Kost, aber faszinierend auf alle Fälle!

Es ist Spargelzeit! Ich mag die grünen Stecken, die sich im Frühling aus der Erde emporrecken. Entsprechend ist mir dieses Rezept von Stadtschreiber Slow Goods aufgefallen: Artischockenquiche mit Spargel & Ziegenkäse. Und dieses Rezept ist sicherlich kein Käse. Ok ok, ich sehs ja ein, es ist Zeit, dass ich diesen Newsletter losschicke. Ron over and out – viel Spass beim Kochen.