Food & Drink in Zürich

  • Golden Milk

    Goden Milk: stärkt den Körper und beruhigt den Geist ! Das können wir jetzt doch alle gebrauchen... Die ayurvedische Medizin hat Kurkuma bereits vor Jahrtausenden als traditionelles Arzneimittel genutzt und auch die westliche Forschung sagt dem Kurkuma viele Heilwirkungen nach, u.a. wirkt er: entzündungshemmend, antibakteriell, antiviral, entrampfend, entblähend, leberschützend....  Im Ayurveda harmonisiert die Wunderwurzel...

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    Food & Drink

  • Fondue-Flitzer

    Immer wenn ich das Welschland an der Zweierstrasse betrete, wird mir warm ums Herz. Der kleine Quartierladen bietet über Mittag täglich köstliche Suppen und herzhafte Stullen an. Wie der Name vermuten lässt, gibt’s im Lädeli natürlich auch allerlei Köstlichkeiten aus dem Welschland: Käse, Würste und Alkohöler. Stolz kann ich auch verraten, dass ich ihre vorzügliche Fondue Hausmischung dieses Jahr bereits 4 mal geniessen durfte. «La...

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    Food & Drink

  • Chili sin Carne

    Es ist richtig kalt geworden - und bei diesem Wetter sehne ich mich nach Eintopfgerichten denn sie wärmen so schön von innen. Dieser würzige Bohneneintopf „sin carne“, d.h. ohne Fleisch,  hat neben den Kidneybohnen noch zusätzlich eine Portion Gemüse drin und natürlich auch viele Gewürze. All die Kümmelsorten regen den Stoffwechsel an und sorgen dafür, dass wir "jedes Böhnchen OHNE...

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