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Student Wine Association Zürich (SWAZ): DER Ort für Weinverkostungen
„Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes.“ Was einst die Aussage von Friedrich Hebbel war, kann man heute im SWAZ Verein erleben. Es kommt nicht darauf an woher ein Wein kommt oder wie viel er kostet, gut muss er sein und am besten noch eine interessante Geschichte aufweisen. Studenten der Universität und der ETH Zürich riefen dieses Projekt im September 2015 ins Leben und widmen sich seither einmal im Monat der Weinverkostung.Man trifft sich in der Galerie Römerapotheke in einem lockeren Umfeld mit dem Ziel, Weinsorten und Weingüter zu entdecken. Bei jedem Treffen gibt es neues zu entdecken, sei es die Person die hinter dem Weingut steht, die unzähligen Weinsorten, oder sogar neue Bekanntschaften. Bei einem ungezwungenen Gespräch in einer lustigen Runde wissbegieriger Studenten kann man für 15 CHF pro Abend kinderleicht sein Wissen über Wein aufpolieren und am Ende mit ein oder zwei Flaschen seines neuen Lieblingsweines aus der Türe spazieren.Ist das Interesse geweckt? Besucht einfach die Facebook Seite (https://www.facebook.com/SWAZest2015/?fref=ts) und meldet euch für die nächste Runde Weinverkostung an. Der Verein ist immer auf der Suche nach neuen Mitgliedern, die ihr Wissen über die Welt des Weines vertiefen wollen und natürlich nach Weingütern, die ihre Weine in einem ungezwungenen Rahmen vorstellen möchten.
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Student Wine Association Zürich (SWAZ): DER Ort für Weinverkostungen
„Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes.“ Was einst die Aussage von Friedrich Hebbel war, kann man heute im SWAZ Verein erleben. Es kommt nicht darauf an woher ein Wein kommt oder wie viel er kostet, gut muss er sein und am besten noch eine interessante Geschichte aufweisen. Studenten der Universität und der ETH Zürich riefen dieses Projekt im September 2015 ins Leben und widmen sich seither einmal im Monat der Weinverkostung.
Man trifft sich in der Galerie Römerapotheke in einem lockeren Umfeld mit dem Ziel, Weinsorten und Weingüter zu entdecken. Bei jedem Treffen gibt es neues zu entdecken, sei es die Person die hinter dem Weingut steht, die unzähligen Weinsorten, oder sogar neue Bekanntschaften. Bei einem ungezwungenen Gespräch in einer lustigen Runde wissbegieriger Studenten kann man für 15 CHF pro Abend kinderleicht sein Wissen über Wein aufpolieren und am Ende mit ein oder zwei Flaschen seines neuen Lieblingsweines aus der Türe spazieren.
Ist das Interesse geweckt? Besucht einfach die Facebook Seite (https://www.facebook.com/SWAZest2015/?fref=ts) und meldet euch für die nächste Runde Weinverkostung an. Der Verein ist immer auf der Suche nach neuen Mitgliedern, die ihr Wissen über die Welt des Weines vertiefen wollen und natürlich nach Weingütern, die ihre Weine in einem ungezwungenen Rahmen vorstellen möchten.
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Mythos Restaurant: Ein Stück Griechenland in Zürich
Seit meinem Urlaub in Griechenland habe ich das günstige griechische Essen vermisst. Kein Restaurant, das ich bisher probiert hatte erfüllte die Sehnsucht nach dem günstigen Gaumenschmauß. Entweder war das Essen nicht überzeugend, oder die anschließende Rechnung hinterließ ein großes Loch in meinem Geldbeutel.
Heute habe ich ein Stück Griechenland gefunden: Das kleine und unscheinbare griechische Restaurant „Mythos“ am Stauffacher erfüllt den Traum eines jeden Liebhabers des griechischen Essens. Die Ausstattung ist nicht vergleichbar mit den urigen Tavernen die überall in Griechenland zu finden sind, aber mal ehrlich, wir befinden uns ja auch immer noch in der Schweiz. Von der Einrichtung mal abgesehen, erfüllt das Essen alle Wünsche und Vorstellungen. Sei es für den kleinen Hunger mit einer großen Auswahl an Vorspeisen oder Pita Broten, oder für den großen Hunger mit verschiedensten Menus oder Fleischplatten. Das leckere Essen und die Geldbeutel schonende Rechnung machen einen zweiten Besuch unvermeidlich.
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Aperitivo Rosato von Ramazzotti: Für den Sommeraperitif
Auf der Suche nach leichten Getränken für den sommerlichen Aperitif bin ich auf den Aperitivo Rosato von Ramazzotti gestoßen. In einem Mix mit Sekt und Eiswürfeln ist er ein leichtes Getränk zum anstoßen in warmen Sommertagen. Erfrischt und begeistert vom Getränk dieses Sommers kann man dann entspannt in den Abend starten.
An alle Männer da draußen : Auch wenn die Farbe für ein typisches Frauengetränk spricht, traut euch und lasst euch überzeugen. Die Frauen geben euch sicher gerne ein Alibi und bestellen für euch mit.
Verwendet am besten ein Weinglas und mischt wie folgt :
5 cl Ramazzotti Aperitivo Rosato
10 cl Prosecco
Für das perfekte Geschmackserlebnis dürfen Eiswürfeln nicht fehlen und da das Auge bekanntlich mit trinkt kann man das ganze noch mit einem Basilikumblatt garnieren.
Worauf wartet ihr noch? Probiert es aus!
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Die Biervielfalt im Viadukt: Das Käsers Schloss und sein Bierparadies
Das Käsers Schloss im Viadukt im Kreis 5 in Zürich ist ein Muss für jeden Bierliebhaber und solche die es werden wollen. Verschiedenste Biersorten, von kleinen lokalen Brauereien bis hin zu Biersorten aus aller Welt, reihen sich dort aneinander. Dieses Angebot unterscheidet sich von anderen internationalen Bierläden durch das Erlebnis beim Einkaufen. Ganz unscheinbar, in einer kleinen versteckten Ecke des Ladens, befindet sich das Bierparadies. Zurückgezogen in der Ecke, umgeben von Bierschätzen, kann man neue Brauereien oder Biersorten entdecken. Von Weizenbier bis Craft Bier, über Urtrüb und Pilsener kann man sich, an einem Samstag Nachmittag, zwischen den Biersorten verlieren und sich bei der Entscheidung, welches Bier doch heute mal am passendsten sei, mächtig Zeit lassen. Ein kleiner Tipp: Bei schönem Sonnenschein ist die Josefwiese nicht weit und man kann seine Auswahl direkt testen und den Sommer genießen. Also, worauf wartet ihr noch, das Bier wartet auf euch um entdeckt und genossen zu werden.
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