Es gibt Dinge, die sind besser frisch. Olivenöl zum Beispiel. Ich persönlich mag es direkt ab Presse. Dann ist es giftgrün und riecht sehr stark nach frischem Grasschnitt. Dieser intensive Geruch hält aber nur wenige Tage an, und ist nicht jederfraus Sache. Darum wird Olivenöl in der Regel vor der ersten Abfüllung einen Monat lang in luftdichten Stahltanks sich selber überlassen. In dieser Zeit setzten sich die feinen Schwebeteile – es klärt sich. Das macht es nicht nur geschmacklich runder, sondern auch haltbarer. Wir erhalten im März die erste Charge vom neuen Öl von der Ernte 2021. Du kannst es jetzt vorbestellen. Frischer geht es nur, wenn du selber nach Sizilien reist und die Mühle besuchst: crowdcontainer.ch

Du hast jetzt das Glück eine Box mit Bio-Orangen, Bio-Mandarinen und Bio-Zitronen direkt in Sizilien bestellen zu können. An der Westküste Siziliens baut Fabio Failla die alte Madarinen Sorte «Tardivo di Ciaculli», Jimmy Sala «Washington Navel»-Orangen, und Anna Barbera «Primofiore»-Zitronen an. Sichere dir jetzt eine der gemischten Kisten: crowdcontainer.ch

PS: Diese Früchte sind echte Naturprodukte und werden ohne den Einsatz von Pestiziden in einem intakten Ökosystem angebaut. Auch nach der Ernte wurden diese nicht wie sonst üblich mit Wachs oder anderen synthetischen Stoffen behandelt.

Eine Crowd Container Stofftasche für den Wochenmarkt? Die Tasche ist praktisch und bietet viel Platz für den Einkauf!

Die Bestellungen werden laufend bearbeitet und versendet, so dass du deine Bestellung innert 7 Tagen hast: crowdcontainer.ch

Es ist unglaublich aber wahr: auch im vergangenen Jahr konnten wir gemeinsam mit euch beweisen, dass Lebensmittelhandel auch anders geht! Transparent, direkt und regenerativ. Und so haben wir im Jahr 2021 rund 238 Tonnen Lebensmittel aus regenerativer Landwirtschaft vermitteln können. Dafür haben wir den Produzent*innen rund das 2.7fache der Weltmarktpreise bezahlt. Damit es weiter gehen kann, und wir unserer Vision von einer klimapositiven Landwirtschaft mit gesunden Böden eine Schritt näher kommen.
Schau doch hier, was wir alles gemeinsam erreichen konnten:
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Frische, knackige Haselnüsse aus regenerativer Landwirtschaft.

Miquel Àngel Nogués ist überzeugt, dass seine Anbaumethode nicht nur den Boden verbessert, sondern auch schmackhaftere und gesündere Lebensmittel hervorbringt. Sein Biohof liegt in Katalonien, doch weil er mit unseren Partnern in Andalusien befreundet ist, dürfen wir euch hier seine feinen Nüsse anbieten: crowdcontainer.ch

Liebe Leute aufgepasst: Hier kommt unser nächster Saison Pick-up mit erntereifen, absolut naturbelassenen, pestizidfreien Artischocken aus Sizilien. Filippo Romano hat sich auf den Bioanbau dieses Gemüses spezialisiert und kultiviert viele verschiedene Sorten auf seinem Hof. Wir haben das Glück, euch die Sorte «Tema» anbieten zu können. Sichere dir jetzt eine Kiste mit 14 kleinen Artischocken und geniesse das feine, süssliche Aroma dieser Sorte! Bestellungen und mehr Infos zum Anbau und der Preisbildung hier: crowdcontainer.ch