Tavolata siciliana - 14. September

Einmal mehr laden wir gemeinsam zur Tavolata ein. Zu kredenzen gibt es ein Menü mit Lebensmitteln von unseren sizilianischen Produzenten!

Aperitivo ab 18 Uhr
Tavolata um 19 Uhr

65 Fr. pro Person (exkl. Getränke)
Reservation: www.wirtschaftimfranz.ch

KOCHWORKSHOP SCHWEIZ X SIZLIEN
Geniesse mit uns einen sommerlich-mediterranen Ausflug und erfahre dabei wie Transparenz vom Anbau bis auf den Teller funktioniert!

Im Rahmen von FOOD ZURICH hast du die Gelegenheit, ein einzigartiges Menü mit unseren heimischen und sizilianischen Zutaten kennenzulernen. Es wird diskutiert, gekocht und gegessen. Andi Handke, Koch und Inhaber des "Babette" Zürich, führt den Kochworkshop für online sowie offline Teilnehmer*innen durch! Auch mit dabei sind Dr. Roman Grüter, ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Samina Fayaz, Myblueplanet Schweiz und Sunita Wälti, Crowd Container.

Wann: Dienstag, 21. September, 18:00 – 19:30 Uhr / Türeinlass 17:30 Uhr
Wo: Die Cusine, Geerenweg 23a, 8048 Zürich
Preise, Anmeldung und weiter Informationen findest du hier: www.myblueplanet.ch

Hey, du musst deinen Chnobli nöd im Supermarkt kaufen! Jetzt gibt es Knoblauch aus regenerativer Landwirtschaft von Slow Grow. Es freuen sich Wurm, Mikroorganismen, Vögel und auch wir darüber! Danke für die tolle Arbeit und diesen Anbau! Nur noch wenige Tage in der Sammelbestellung von Crowd Container mitbestellen: crowdcontainer.ch

Wo sind die Zwetschgen!? Fakt ist, dass der Spätfrost dieses Jahr viele Blüten hat erfrieren lassen und die Bäume kaum Früchte tragen. Doch nicht die von Reto Hagen und seiner Familie im thurgauischen Uerschhausen. Wir haben das Glück, euch hier und jetzt Bio-Hochstamm-Zwetschgen der Sorte Bühler von ihnen anbieten zu können. Gleich nach der Ernte bringt der Produzent, Reto Hagen, die Zwetschgen nach Zürich. Jetzt bestellen, nachher sind sie nämlich weg!
crowdcontainer.ch
ABHOLUNG ZÜRICH: revendo.ch am Donnerstag, 02. September von 12.00–18.30 Uhr
ACHTUNG: Nicht abgeholte Zwetschgen werden bereits am Freitag von der Ässbar «gerettet».

Schau mal, dieses Blaumeisen-Kücken schlüpfte am Morgen in einem Nest auf einem Hochstamm-Chriesibaum bei Christoph Rickenbachs Riedackerhof. Hochstamm-Bäume sind also Lebensräume für viele Insekten, Vögel und Kleintiere…Früchte und Fruchtsäfte von Hochstamm-Bäume sind also Produkte aus einem intakten Ökosystem…und das unterstützen wir sehr gerne. Noch ein paar Tage läuft die Sammelbestellung bei Christoph und anderen Produzent*innen mit vielen solchen, sinnvollen Lebensmittel aus einer vielseitigen und klimafreundlichen Landwirtschaft die auf Pestizide verzichtet. Dafür bezahlen wir den Produzent*innen ein Vielfaches der üblichen Marktpreise. Schau doch mal rein ob es auch etwas für dich dabei hat? crowdcontainer.ch

Hey, du musst deinen Chnobli nöd im Supermarkt kaufen! Jetzt gibt es Knoblauch aus regenerativer Landwirtschaft von Slow Grow. Es freuen sich Wurm, Mikroorganismen, Vögel und auch wir darüber! Danke für die tolle Arbeit und diesen Anbau! Nur noch wenige Tage in der Sammelbestellung von Crowd Container mitbestellen: crowdcontainer.ch