Diese Mangos werden von Carlos Marquez Baeza in Südspanien biologisch für dich angebaut. Auf dem kleinen Hof wird mit...
Crowd Container
Crowd Container
FreeRespektvoll produzierte Lebensmittel mit unverfälschtem Geschmack aus gesundem Boden direkt ab Hof.
Ort
Zürich
Gegründet
2016
Follower
32
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Sihlquai 131, 8005 Zürich,
Sihlquai 131, 8005 Zürich,
Respektvoll produzierte Lebensmittel mit unverfälschtem Geschmack aus gesundem Boden direkt ab Hof.
«Crowd Container» by Marco Gurtner, Slam Poet
«Marco, du hesch ke Ahnig, was du da dr lieb läng Tag i di innebrätschisch», sagt Marco Gurtner als er herausgefunden hatte, dass wir rund 100 Minuten pro Tag mit Essen und Trinken verbringen.
Marcos Text thematisiert, wie eine Lebensmittel-Sammelbestellung direkt bei den Produzent*innen funktionieren kann, und wieso dies die Lösung für viele Probleme in der heutigen Landwirtschaft ist.
Mehr dazu auf crowdcontainer.ch
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Diese Mangos werden von Carlos Marquez Baeza in Südspanien biologisch für dich angebaut. Auf dem kleinen Hof wird mit Methoden der regenerativen Landwirtschaft laufend an der Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit gearbeitet. Die Sorte «Palmer» zeichnet sich durch ihre Aromatik und Süsse aus. Etwas härtere Früchte reifen bei Zimmertemperatur schnell nach. Hier kannst du deine Bio-Mangos aus Südspanien bestellen: crowdcontainer.ch
Bei diesem feinsten Bio-Basilikum-Pesto aus hochwertigen Zutaten kommt die harmonische Kombination von Basilikum und geschälten Mandeln optimal zur Geltung. Es ist nur mild gewürzt und wird mit dem natürlichen Haltbarmacher «Femminello» Zitronensaft verfeinert. Das Pesto passt sehr gut zu «Timilia»-Pasta: crowdcontainer.ch
Der «Cuvée Muscat» ist ein kompromissloser Natur-Weisswein. Der Winzer Martin Buser beizeichnet ihn gar als «Wildwein», denn ab Anfang Juni macht er keine Intervention mehr und überlässt den Rebberg in Montsevelier komplett der Natur. «Hier werdet ihr spüren, was die Natur euch geben kann!» Wir sind einverstanden – ein Apérowein par excellence. Morgen ist die letzte Chance, um diesen goldprämierten Wein zu bestellen: crowdcontainer.ch
Eine tolle Sache was Bruno da macht…und darum gibt es seinen Cidre auch in unserer Sammelbestellung. Nur noch bis Dienstag! www.bernerzeitung.ch
Geniesse diesen Saft aus roten Trauben als gekühlte Erfrischung!
Die Trauben werden nach biodynamischen Grundsätzen auf dem Gut Rheinau angebaut. Dank den vielen pilzresistenten Sorten kann auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln – auch den im Bio-Anbau zugelassenen – meist vollständig verzichtet werden. Weiter Säfte und mehr unter: crowdcontainer.ch
Die erste Konfi in unserem Angebot! Ein süss-sauerer Genuss mit ökologischem Mehrwert: Die Hochstamm Äpfel und Zwetschen der Familie Kneubühler aus dem Fricktal wurden mit Demeter-Zucker von unseren Partnern aus Süddeutschland eingekocht. So schmeckt das Zmorgebrötli gleich noch viel besser. Weitere klimafreundliche Produkte unter: crowdcontainer.ch
Braida Dür hält ihre Kühe im neuenburgischen Couvet nach dem System der muttergebundenen Kälberaufzucht. Das heisst, dass die neugeborenen Kälber nicht von ihrer Mutter getrennt werden, wobei die Kühe trotzdem gemolken werden. Die Tiere ernähren sich ausschliesslich vom Heu und Gras der kräuterreichen Wiesen, was die Milch für diesen Halbhartkäse besonders gehaltvoll macht!
Da Braida und ihr Partner den Hof «Sur le crêt» erst vor Kurzem übernommen haben, ist er aktuell noch in der Umstellungsphase auf Bio. Weitere Infos unter: crowdcontainer.ch
Frischer Most aus diesjähriger Ernte: Hans Oppikofer vom Biohof «Mausacker» hat für uns aus seinen biologisch angebauten Hochstamm-Äpfeln der Sorte «Gravensteiner» diesen Saft gepresst. Den mild süssen Saft kannst du je nach Gusto pur oder mit Wasser verdünnt geniessen. Stehend kann die 3 Liter Box bis zu einem Jahr gelagert werden. Einmal geöffnet, sollte die Box flach und mit dem Zapfhahn nach unten im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit durch das Ventil keine Luft eindringen kann. Bestellungen sind bis am 12. Oktober möglich: crowdcontainer.ch
Bruno Bucher von «A.Heftig» macht aus Fallobst 1A Cidre…einfach nur mit den natürlichen Wildhefen, den Äpfel, einer sauberen Arbeitsweise, Fingerspitzengefühl und den Aussen-Temperaturen. Drei bis vier Monate liegen seine Säfte auf den Hefen, bis sie dann im Winter in die Flaschen kommen und dort nochmals nachreifen dürfen, und der Restzucker in prickelnde Kohlensäure gewandelt wird. Ein Naturprodukt sondergleichen!
Bestell jetzt in unserer aktuellen Schweizer-Sammelbestellung den Cidre «CUVÉE DES POMMES» und noch viel mehr Produkte aus einer klimafreundlichen und vielseitigen Schweizer Landwirtschaft: crowdcontainer.ch
Emmer ist eine uralte Getreidesorte, die von der Familie Blunier-Hanimann im Domleschg biologisch angebaut wird. Die Pasta aus diesem Getreide ist ein besonderes Geschmackserlebnis.
Noch 14 Tage läuft die Sammelbestellung für uralte Getreidesorten und weitere sinnvolle Lebensmittel aus einer vielseitigen und klimafreundlichen Landwirtschaft die auf Pestizide verzichtet. Dafür bezahlen wir den Produzent*innen ein Vielfaches der üblichen Marktpreise. Schau doch mal rein ob es auch etwas für dich dabei hat? crowdcontainer.ch
Ein Apfelmus aus voll ausgereiften Bio «Boskoop»-Äpfeln und nur 5% Zucker von unseren Partnern aus Süddeutschland. Das süsslich-saure Mus ist eine Freude für den Gaumen und zugleich ökologisch wertvoll: Der Hochstamm Obstanbau der Familie Kneubühler im Fricktal garantiert wichtigen Lebensraum für viele Tier- und Insektenarten.
Voraussichtlicher Liefertermin
Mitte November, wenn du bis 12. Oktober bestellst: crowdcontainer.ch
Jetzt sind sie wieder reif, die frischen Mangos von unseren Partner-Produzent*innen Frutorganic in Südspanien. Jesus und die anderen Mitglieder der Kooperative «Tierra y Libertad» sind Kleinproduzent*innen, die mehr als nur biologisch produzieren! Im subtropischen Klima von Málaga wachsen diese Mangos zusammen mit vielen weiteren Früchten auf dem Bio-Hof unter freiem Himmel in einem Agroforstwirtschaft. Die Mango-Sorte «Osteen» zeichnet sich durch ihre milde Süsse und ihr wenig faseriges Fruchtfleisch aus. Bestelle jetzt einen Karton mit 4kg frischen, erntereifen Mangos zum Preis von 33.10 CHF: crowdcontainer.ch
PS: Die Preise, die du den Produzent*innen in der Sammelbestellung für ihre Produkte bezahlst, sind auf unserem Onlineshop für jedes Produkt genau dokumentiert. Sie entsprechen einem Vielfachen der Weltmarktpreise.
Tavolata siciliana - 14. September
Einmal mehr laden wir gemeinsam zur Tavolata ein. Zu kredenzen gibt es ein Menü mit Lebensmitteln von unseren sizilianischen Produzenten!
Aperitivo ab 18 Uhr
Tavolata um 19 Uhr
65 Fr. pro Person (exkl. Getränke)
Reservation: www.wirtschaftimfranz.ch
KOCHWORKSHOP SCHWEIZ X SIZLIEN
Geniesse mit uns einen sommerlich-mediterranen Ausflug und erfahre dabei wie Transparenz vom Anbau bis auf den Teller funktioniert!
Im Rahmen von FOOD ZURICH hast du die Gelegenheit, ein einzigartiges Menü mit unseren heimischen und sizilianischen Zutaten kennenzulernen. Es wird diskutiert, gekocht und gegessen. Andi Handke, Koch und Inhaber des "Babette" Zürich, führt den Kochworkshop für online sowie offline Teilnehmer*innen durch! Auch mit dabei sind Dr. Roman Grüter, ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Samina Fayaz, Myblueplanet Schweiz und Sunita Wälti, Crowd Container.
Wann: Dienstag, 21. September, 18:00 – 19:30 Uhr / Türeinlass 17:30 Uhr
Wo: Die Cusine, Geerenweg 23a, 8048 Zürich
Preise, Anmeldung und weiter Informationen findest du hier: www.myblueplanet.ch
Hey, du musst deinen Chnobli nöd im Supermarkt kaufen! Jetzt gibt es Knoblauch aus regenerativer Landwirtschaft von Slow Grow. Es freuen sich Wurm, Mikroorganismen, Vögel und auch wir darüber! Danke für die tolle Arbeit und diesen Anbau! Nur noch wenige Tage in der Sammelbestellung von Crowd Container mitbestellen: crowdcontainer.ch
Wo sind die Zwetschgen!? Fakt ist, dass der Spätfrost dieses Jahr viele Blüten hat erfrieren lassen und die Bäume kaum Früchte tragen. Doch nicht die von Reto Hagen und seiner Familie im thurgauischen Uerschhausen. Wir haben das Glück, euch hier und jetzt Bio-Hochstamm-Zwetschgen der Sorte Bühler von ihnen anbieten zu können. Gleich nach der Ernte bringt der Produzent, Reto Hagen, die Zwetschgen nach Zürich. Jetzt bestellen, nachher sind sie nämlich weg!
crowdcontainer.ch
ABHOLUNG ZÜRICH: revendo.ch am Donnerstag, 02. September von 12.00–18.30 Uhr
ACHTUNG: Nicht abgeholte Zwetschgen werden bereits am Freitag von der Ässbar «gerettet».
Schau mal, dieses Blaumeisen-Kücken schlüpfte am Morgen in einem Nest auf einem Hochstamm-Chriesibaum bei Christoph Rickenbachs Riedackerhof. Hochstamm-Bäume sind also Lebensräume für viele Insekten, Vögel und Kleintiere…Früchte und Fruchtsäfte von Hochstamm-Bäume sind also Produkte aus einem intakten Ökosystem…und das unterstützen wir sehr gerne. Noch ein paar Tage läuft die Sammelbestellung bei Christoph und anderen Produzent*innen mit vielen solchen, sinnvollen Lebensmittel aus einer vielseitigen und klimafreundlichen Landwirtschaft die auf Pestizide verzichtet. Dafür bezahlen wir den Produzent*innen ein Vielfaches der üblichen Marktpreise. Schau doch mal rein ob es auch etwas für dich dabei hat? crowdcontainer.ch
Hey, du musst deinen Chnobli nöd im Supermarkt kaufen! Jetzt gibt es Knoblauch aus regenerativer Landwirtschaft von Slow Grow. Es freuen sich Wurm, Mikroorganismen, Vögel und auch wir darüber! Danke für die tolle Arbeit und diesen Anbau! Nur noch wenige Tage in der Sammelbestellung von Crowd Container mitbestellen: crowdcontainer.ch
Die Hitzewelle auf Sizilien hat die Cantalupo Melonen fast zum Explodieren gebracht! Die heissen Temperaturen bringen die Früchte an den Zenit ihrer Reife und den Zuckergehalt ans Maximum. Wir helfen Salvatore, seine Früchte rasch und direkt zu verkaufen. Das ist deine Chance, eine 7kg Kiste mit 3–4 Stück dieser Bomben direkt zu bestellen: crowdcontainer.ch
Der Produzent Salvatore Stellino ist Mitglied der Cooperativa Agricola Valdibella, und betreibt eine biologische Landwirtschaft ohne den Einsatz von Kunstdünger und Pestiziden. Sämtliche Preise für Anbau, Verarbeitung, Transport und Vertrieb haben wir transparent bei unseren Produkten im online-markt dokumentiert. 100% Transparent und #nobullshit Wir setzen uns ein für eine vielfältige Landwirtschaft mit Zukunft. Eine direkte Vermarktung und kostendeckende Preise sind dabei zentral. Schön bist du an Bord!
Warum in die Ferne schweifen, wenn man den imaginären Stromboli auf der lauschigen Franzterrasse haben kann? Für die Tavolata vom 17. August hat es noch wenige freie Plätze. Zu kredenzen gibt es ein Menü mit Produkten von unseren sizilianischen Kleinproduzenten. Ci vediamo? Hier gehts zur Reservation: www.wirtschaftimfranz.ch
Es gibt sie nicht, die gerecht bezahlten, ökologisch sinnvoll produzierten Lebensmittel zu Tiefstpreisen. Wenn wir den rücksichtsvollen Lebensmittel-Produzent*innen einen anständigen Preis für ihre Produkte bezahlen möchten und ein intaktes Ökosystem fördern wollen, so müssen wir auch bereit sein, den entsprechenden Preis dafür zu bezahlen.
Im Film erklären wir es: fb.watch
So! Wir wünschen euch einen tollen Sommer. Schön euch mit an Bord zu haben! Noch bis am 13. Juli kannst du bei unserer Sammelbestellung mit Kokosmilch, Cashew und mehr aus den Waldgärten in Kerala mitmachen, und sonst wieder am 14. August Produkte aus einer klimafreundlichen Landwirtschaft in Sizilien mitbestellen.
Schreibe dich jetzt in den NL ein, und verpasse so keine Sammelbestellung: crowdcontainer.ch
Diesen Samstag, 10. Juli besuchen wir zusammen mit Vélorution und Boimig unsere Partner*innen von SlowGrow in Mönchaltorf. Schwingt euch auf's Velo und kommt mit - es gibt viel Spannendes über regenerative Landwirtschaft zu erfahren: www.facebook.com
Morgen starten Helfer*innen von Crowd Container zusammen mit Christoph Rickenbach vom Biohof Riedacker die Hochstamm-Chriesi-Ernte im Fricktal. Und bereits jetzt kannst du dir ein Kilo frisch geernteter Bio-Hochstamm-Kischen sichern: crowdcontainer.ch
Bio-Hochstamm-Kirschen sind im Handel leider zur absoluten Seltenheit geworden: Obwohl sie viel aromatischer als Früchte aus Niederstammanlagen sind, erfüllen sie die Anforderungen der Supermärkte nicht. Ausserdem ist die Ernte auf hohen Leitern arbeitsintensiv und anstrengend. Neben dem Geschmack bieten Hochstamm-Obstgärten jedoch auch einen Lebensraum für viele bedrohte Arten und sie schützen das Klima, indem sie CO2 im Stamm und im Boden speichern. Dies entspricht genau unserer Vision einer vielfältigen und klimapositiven Landwirtschaft!
Diese Bio-Erdbeeren werden früh am Morgen geerntet und dann gleich nach Zürich gebracht. Die Sorte «Verdi» ist für ihre grossen Früchte, einen hohen Zuckergehalt und ein intensives Erdbeer-Aroma bekannt. Sichere dir jetzt deine Erdbeeren frisch vom Feld! Wie alle unsere Produkte sind auch die Erdbeeren von Simon aus einer Pestizidfreien und vielfältigen Landwirtschaft: crowdcontainer.ch
Dieses Rezept von «LimonRimon» passt zu den sommerlichen Temperaturen: crowdcontainer.ch Einige Zutaten findest du direkt in der aktuellen Sammelbestellung und beim geniessen kommt auch ein bisschen Ferienfeeling auf!
100% Bündner-Pasta aus Berggetreide: Der Buch- und Hartweizen für diese Pizzoccheri werden ohne Pestizideinsatz biodynamisch auf dem Bio Hof Dusch von der Familie Blunier-Hanimann im Domleschg angebaut. Ob in traditioneller Zubereitung mit Wirsing und Käse, oder in neuer Kombination – diese Pizzoccheri bieten auf jeden Fall ein Geschmackserlebnis.
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Nur noch wenige Tage kannst auch du mitmachen bei unserer Sammelbestellung mit Produkten aus einer regenerativen Landwirtschaft und kostendeckenden Preisen für die Produzent*innen:
crowdcontainer.ch
Das ist die Familie Buchli auf ihrem Hof Biomonti in Scharans. Sie bauen neben Dinkel, Roggen, Weizen und verschiedenem Gemüse unter anderem auch Einkorn auf ihrem Hof an. Diese Getreidesorte gehört zu den ältesten kultivierten Süssgräsern und gedeiht im Domleschg wunderbar frei von irgendwelchen Zusatzstoffen wie synthetischen Pestiziden oder Mineraldünger. Das Mehl aus Einkorn schmeckt leicht süsslich, nussig und hat einen eher tiefen Glutengehalt. Daraus kann ein wunderbarer Kuchenteig, Süssgebäcke, und mit etwas Geschick auch kompakte, nährhafte Brote gebacken werden. Aus dem Einkorn machen sie zudem hauseigene Pasta. Diese 100% Einkorn Pasta hat einen unglaublich festen Biss und schmeckt einfach richtig gut. Jetzt sammeln wir wieder Bestellungen für Einkorn-Pasta und -Mehl, aber auch viele andere Produkte aus einer vielfältigen Schweizer Landwirtschaft! Machst du mit? crowdcontainer.ch
100 Bund Bio-Spargeln ohne Folie, ohne Kupfer, ohne schlecht bezahlte Erntearbeiter*innen und dafür extra-lecker: crowdcontainer.ch
Biologisch angebaute Produkten aus Sizilien direkt vor deine Haustür - mach mit bei der Sammelbestellung: crowdcontainer.ch
Alte Olivenbäume der regionalen Sorten «Nocellara del Belice, Biancolilla und Cerasuola» gedeihen ohne den Einsatz von Pestiziden im Westen von Sizilien. Geerntet wird von Hand und die besten Früchte aussortiert. Schon nach wenigen Stunden fliesst knallgrünes Öl aus der Presse von Mario Geloso: Es ist von höchster Qualität. Dafür erhalten die Produzent*innen ein Mehrfaches vom üblichen Olivenpreis in Süditalien – alles transparent dokumentiert auf unserem Onlineshop.
Das sind Produkte und einen Handel, für den wir uns einsetzen. Du kannst jetzt das Olivenöl und viele andere Klassiker aus Sizilien bei unserer Sammelbestellung bestellen: crowdcontainer.ch
Dank unseren neuen Partnern in Spanien, der Kooperative «Tierra y Libertad», dürfen wir euch nochmals drei Paletten der wunderbaren, biologisch angebauten Avocados anbieten. Sichere dir jetzt einen Karton mit 4 Kilo cremigen Avocados der Sorte «Lamb Hass»! Weitere Infos unter: crowdcontainer.ch
Alte Olivenbäume der regionalen Sorten «Nocellara del Belice, Biancolilla und Cerasuola» gedeihen ohne den Einsatz von Pestiziden im Westen von Sizilien. Geerntet wird von Hand und die besten Früchte aussortiert. Schon nach wenigen Stunden fliesst knallgrünes Öl aus der Presse von Mario Geloso: Es ist von höchster Qualität. Dafür erhalten die Produzent*innen ein Mehrfaches vom üblichen Olivenpreis in Süditalien – alles transparent dokumentiert auf unserem Onlineshop.
Das sind Produkte und einen Handel, für den wir uns einsetzen. Du kannst jetzt das Olivenöl und viele andere Klassiker aus Sizilien bei unserer Sammelbestellung bestellen: crowdcontainer.ch
Sichert euch jetzt noch eine Kiste mit den letzten Bio-Zitrusfrüchte der Wintersaison crowdcontainer.ch Von verschiedenen Produzenten der Kooperative Tierra y libertad in Spanien stammen diese Bio-Orangen, Bio-Grapefruits und Bio-Kumquat (Zwergorangen).
Im Zentrum aller Produzent*innen dieser Kooperative stehen der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit, der Aufbau natürlicher Abwehrkräfte gegen Fressfeinde und Pilzerkrankungen dank einem intakten Ökosystem und der respektvolle Umgang mit den Menschen. Wir sammeln nur noch wenige Tage Bestellungen und bezahlen den Produzent*innen ein Mehrfaches vom Marktpreis für ihren sorgfältigen und klimafreundlichen Anbau. Alles 100% transparent dokumentiert auf unserem Online-Marktplatz.
Wir sammeln jetzt wieder Bestellungen für Produkte aus den Waldgärten in Kerala und den vielseitigen Feldern auf Sizilien: crowdcontainer.ch
Wir sind überzeugt davon, dass es diese Art von Landwirtschaft verdient hat, kostendeckende Preise zu erhalten. Dafür setzten wir uns ein. Join us – share us!
Naturwein aus sizilianischen Rebsorten wie Nero d'Avola, Perricone oder Grillo. Der Traubensaft wird natürlich vergoren, also ohne künstliche Hefezusätze. Auch werden diese Weine der Kooperative Valdibella nicht geklärt und nicht gefiltert – und einige der Weine sind sogar ganz ungeschwefelt. Das macht sie zu einem besonderen Naturprodukt.
Für diese klimafreundliche und ökologische Landwirtschaft erhalten die Produzent*innen ein Mehrfaches vom üblichen Marktpreis für Weintrauben – alles transparent dokumentiert auf unserem Onlineshop.
Das sind Produkte für die wir uns einsetzen. Du kannst jetzt Naturwein und noch andere Klassiker aus Sizilien bei unseren Sammelbestellungen mitbestellen: crowdcontainer.ch
Aus unserer Sicht ist dies die beste Pasta der Welt: Aus sizilianischem Timilia-Hartweizen, der seit Jahrtausenden nie genetisch manipuliert wurde, robust ist und sich so hervorragend für den ökologischen Anbau ohne Pestizide eignet. Doch nicht nur das…diese Pasta schmeckt einfach auch richtig guuut!
Bestelle jetzt mit uns direkt bei der Cooperativa Agricola Valdibella auf Sizilien Timilia-Pasta, Olivenöl, Tomatenpassata und viele weitere Produkte aus einer vielseitigen und klimafreundlichen Landwirtschaft. crowdcontainer.ch
Es war einmal eine Gans. Die lebte einsam in einem Rebberg. Sehnsüchtig blickte sie jeden Morgen auf den breiten Fluss unterhalb vom Rebberg, wo sich auf dem Wasser treibend Schwäne in der aufgehenden Sonne wärmten. Eines Tages hielt es die Gans nicht mehr aus, alleine zu sein. Sie öffnete ihre Flügel und hob ab vom Rebberg. Mit ausgestreckten Füssen landete sie auf dem kalten, goldgelben Wasser. Jetzt ist auch sie eine Wassergans, dachte sie sich. Und es dauerte nicht lange, bis sie sich unsterblich in einen Schwan verliebte und fortan nur noch zu in seiner Gesellschaft gesichtet wurde.
Soviel zur Namensgebung des Naturweins vom Gut Rheinau «Falscher Schwan» aus pilzresistenten «Solaris Trauben»: unbehandelt, natürlich vergoren und ohne Schwefelzusatz.
Du kannst den «falschen Schwan» und noch viel mehr Produkte aus einer klimafreundlichen und vielfältigen Landwirtschaft bei unserer aktuellen Sammelbestellung mitbestellen: crowdcontainer.ch
Kennst du das Getreide Triticale? Es ist entstanden aus einer Liebschaft aus zwei fast Gleichen: aus Weizen (Triticum) und Roggen (Secale). Diese Kreuzung vereint die guten Back-Eigenschaften des Weizens mit der Robustheit des Roggens. Matthias Hollenstein von Slow Grow beschreibt es als Heterosis, eine Kreuzung, bei der bestimmte Eigenschaften leistungsfähiger sind als bei der Elterngeneration. Obwohl Triticale zwar weniger Gluten enthält als Weizen, lässt es sich wunderbar verbacken. Doch nicht nur das: Die Hörnli aus Triticale sind nicht nur bissfest, sondern haben auch ein feines Nussaroma. «Wie Barilla #5», meint Mäde von SlowGrow mit einem Lächeln.
Du kannst das Mehl und die Hörnli aus Triticale bei unserer aktuellen Sammelbestellung mit Schweizer Produkten aus einer klimafreundlichen und vielfältigen Landwirtschaft mitbestellen: crowdcontainer.ch
ARTISCHOCKEN «SPINOSO DI MENFI»
Die Slow-Food-Artischockensorte „Spinoso di Menfi“ wird von Filippo Romano biologisch angebaut. Sichere dir jetzt eine Kiste mit 14 mittelgrossen Artischocken und geniesse die feste Konsistenz sowie das feine Aroma dieser Sorte: crowdcontainer.ch
fb.watch
Wir machen eine Sammelbestellung mit Avocados aus Spanien: biologisch, direkt & transparent. Noch bis am Montag kannst du mitmachen: crowdcontainer.ch
Danke an die Produzent*innen von Frutorganic. Mehr Informationen zu Frutorganic und der Kooperative «Tierra y Libertad» findest du hier: www.tierraylibertad.coop
Olivenöl und mehr direkt aus Sizilien
Alte Olivenbäume der regionalen Sorten «Nocellara del Belice, Biancolilla und Cerasuola» gedeihen ohne den Einsatz von Pestiziden im Westen von Sizilien. Geerntet wird von Hand und die besten Früchte aussortiert. Schon nach wenigen Stunden fliesst knallgrünes Öl aus der Presse von Mario Geloso: es ist von höchster Qualität. Dafür erhalten die Produzent*innen ein Mehrfaches vom üblichen Olivenpreis in Süditalien – alles transparent dokumentiert auf unserem Onlineshop.
Das sind Produkte und einen Handel, für den wir uns einsetzen. Du kannst jetzt das Olivenöl und viele andere Klassiker aus Sizilien bei unserer Sammelbestellung mitbestellen: crowdcontainer.ch
Tomatenpassata und mehr direkt aus Sizilien
Alte sizilianische Tomatensorten unter freiem Himmel angebaut, ohne Pestizide, ohne Bewässerung, Natur pur. Für diese klimafreundliche und ökologische Landwirtschaft erhalten die Produzent*innen mehr als das sechsfache vom üblichen Tomatenpreis in Süditalien – alles transparent dokumentiert auf unserem Onlineshop.
Das sind Produkte für die wir uns einsetzen. Du kannst jetzt die Tomaten-Passata und viele andere Klassiker aus Sizilien bei unserer Sammelbestellung mitbestellen: crowdcontainer.ch
Timilia-Pasta und mehr direkt aus Sizilien
Timilia ist eine uralte sizilianische Hartweizen-Sorte und wird von den Mitgliedern der Kooperative Valdibella biologisch und ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut. Dafür erhalten die Produzent*innen ein Mehrfaches vom üblichen Hartweizenpreis in Süditalien – alles transparent dokumentiert auf unserem Onlineshop.
Für dieses Handelsmodell mit Produkten aus einer sorten- und artenreiche Landwirtschaft setzen wir uns ein. Du kannst jetzt die Timilia-Pasta und viele andere Klassiker aus Sizilien bei unserer Sammelbestellung in Sizilien mitbestellen: crowdcontainer.ch
KERALA SCHOKOLADE 78%
Diese Tafel Schokolade wird ausschliesslich mit dem biologisch angebautem Kakao aus den Waldgärten von unseren Partnern in Kerala und mit Bio-Zucker aus Süddeutschland hergestellt. Mit viel handwerklichem Geschick zaubern unsere Freunde von Garçoa aus diesen zwei Zutaten eine Schoggitafel, in welcher der einzigartige Geschmack des Kakaos voll zur Geltung kommt.
Voraussichtlicher Liefertermin
Anfang April 2021, wenn du bis 2. März 2021 bestellst: crowdcontainer.ch
"Gerade mal zehn Rappen erhält ein Tomaten-Produzent in Süditalien für ein Kilogramm Tomaten. Dass dieses Preisdumping auf Kosten von Umwelt und Mensch geht, leuchtet ein.
Gegen diese Ungerechtigkeit unternehmen wir bei Crowd Container etwas. Mittels Sammelbestellungen und persönlichen Beziehungen zu den Kooperativen schaffen wir einen alternativen Handelsweg für ökologisch und klimafreundliche produzierte Lebensmittel. Bei jedem Produkt finden sich neben Angaben zu den Produzent*innen auch alle Preise entlang der Beschaffungskette unter: crowdcontainer.ch!"
Noch bis am 2. März sammeln wir Bestellungen für Produkte von zwei Kooperativen auf Sizilien.
Kennst du schon Crowd Container? Auf unserem online Markt bieten wir Lebensmittel zu fairen Preisen mit viel Wertschätzung für die Produzent*Innen an. Du kannst aktuell Bio-Mandarinen aus Sizilien bestellen, die komplett unbehandelt sind und darum auch einen unverwechselbaren Geschmack haben. Auch cool: Du siehst auch wie sich die Preise zusammensetzten! Abholen kannst du die Mandarinen beim revendo: crowdcontainer.ch
Letzte Chance! Nur noch drei Tage sammeln wir Bestellungen und füllen den Container mit frischen Cashew- und Kokosnüssen, Kokosöl, Reis und Gewürzen in Kerala, Südindien. Eine besondere Gelegenheit, denn diese einzigartigen alten Reissorten und regionalen Spezialitäten kann man so in unseren Supermärkten nicht finden.
Eure Vorbestellungen ermöglichen uns, entlang der Beschaffungskette Verbindlichkeiten zu schaffen und so unter anderem sicherzustellen, dass alle Beteiligten fair bezahlt werden. Neben sozialer Gerechtigkeit und Preistransparenz legen wir zudem grossen Wert auf eine naturnahe Produktion. Pestizide sind beim Anbau unserer Produkte tabu.
Bestelle darum jetzt und nur noch drei Tage die frische Ernte in Kerala: crowdcontainer.ch
PS: Ab Ende Juni sammeln wir auch wieder eure Bestellungen für den hochwertigen Kaffee aus Peru. Bleibt auf dem Laufendem und schreibt euch in unseren Newsletter ein.
Aufgefallen
Einzigartige Produkte aus Südindien, direkt vom Produzenten. crowdcontainer.ch
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