VEGETARISCH ZUR AU
Jedes Jahr im Frühling veranstaltet die Wirtschaft zur Au einen Abend ganz im Zeichen des vegetarischen Genusses. Auf der Karte steht an diesem Abend ein mehrgängiges ausschliesslich vegetarisches Menü – auf Wunsch mit passender Getränkebegleitung. Eigens für FOOD ZURICH stellt die Crew das frische Vegi-Menü dieses Mal als grosse Portionen direkt auf den Tisch – ready zum genussvollen, geselligen Teilen. Die Gäste teilen die Gerichte direkt am Tisch miteinander. Dem Küchenchef eröffnen sich dadurch neue Möglichkeiten, seine Kreationen zu präsentieren. Statt etwa den Blumenkohl in mundgerechte Stücke zu stutzen, kommt er gleich als Ganzes auf den Tisch. Voilà, typisch Au – bodenständig mit einem kreativen Twist!
Am Martinstag hat die Gans traditionell nichts zu Lachen, landet sie doch vielerorts auf dem Teller. Wir freuen uns umso mehr und kochen uns in vier Gängen ganz und gar vom Schnabel bis zum Schwänzchen.
Am Martinstag hat die Gans traditionell nichts zu Lachen, landet sie doch vielerorts auf dem Teller. Wir freuen uns umso mehr und kochen uns in vier Gängen ganz und gar vom Schnabel bis zum Schwänzchen.
VEGETARISCH zur Au - unser erster Herbstevent am 22. Oktober 2016!
Wir servieren euch 7 Gänge saisonaler Köstlichkeiten (56 CHF) und auf Wunsch die passende Getränkebegleitung (34 CHF) dazu.
Wir haben noch Plätze frei, reserviert jetzt auf www.zur-au.ch
VEGETARISCH zur Au - unser erster Herbstevent am 22. Oktober 2016!
Wir servieren euch 7 Gänge saisonaler Köstlichkeiten (56 CHF) und auf Wunsch die passende Getränkebegleitung (34 CHF) dazu.
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VEGETARISCH ZUR AU
Jedes Jahr im Frühling veranstaltet die Wirtschaft zur Au einen Abend ganz im Zeichen des vegetarischen Genusses. Auf der Karte steht an diesem Abend ein mehrgängiges ausschliesslich vegetarisches Menü – auf Wunsch mit passender Getränkebegleitung. Eigens für FOOD ZURICH stellt die Crew das frische Vegi-Menü dieses Mal als grosse Portionen direkt auf den Tisch – ready zum genussvollen, geselligen Teilen. Die Gäste teilen die Gerichte direkt am Tisch miteinander. Dem Küchenchef eröffnen sich dadurch neue Möglichkeiten, seine Kreationen zu präsentieren. Statt etwa den Blumenkohl in mundgerechte Stücke zu stutzen, kommt er gleich als Ganzes auf den Tisch. Voilà, typisch Au – bodenständig mit einem kreativen Twist!
Zürifoodtrip
Vegane Hauptspeise mit grillierten Salatherzen, Blumenkohlpüree, Bergkartoffeln, Spargelspitzen und Topinamburchips. Gegessen in der Wirtschaft zur Au, Zürich
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12. November 2016
«MARTINIGANS ZUR AU»
Am Martinstag hat die Gans traditionell nichts zu Lachen, landet sie doch vielerorts auf dem Teller. Wir freuen uns umso mehr und kochen uns in vier Gängen ganz und gar vom Schnabel bis zum Schwänzchen.
Reserviert Euch Eure Plätze unter www.zur-au.ch.
12. November 2016
«MARTINIGANS ZUR AU»
Am Martinstag hat die Gans traditionell nichts zu Lachen, landet sie doch vielerorts auf dem Teller. Wir freuen uns umso mehr und kochen uns in vier Gängen ganz und gar vom Schnabel bis zum Schwänzchen.
Reserviert Euch Eure Plätze unter www.zur-au.ch.
VEGETARISCH zur Au - unser erster Herbstevent am 22. Oktober 2016!
Wir servieren euch 7 Gänge saisonaler Köstlichkeiten (56 CHF) und auf Wunsch die passende Getränkebegleitung (34 CHF) dazu.
Wir haben noch Plätze frei, reserviert jetzt auf www.zur-au.ch
VEGETARISCH zur Au - unser erster Herbstevent am 22. Oktober 2016!
Wir servieren euch 7 Gänge saisonaler Köstlichkeiten (56 CHF) und auf Wunsch die passende Getränkebegleitung (34 CHF) dazu.
Wir haben noch Plätze frei, reserviert jetzt auf www.zur-au.ch