Gerhardstrasse 1, 8003 Zürich, Telefon: 044 554 80 40
Öffnungszeiten:
Mo: geschlossen
Di – Fr: 09.30 – 18.30 Uhr
Sa: 09.00 – 17.00 Uhr
Alles rund um guten Kaffee: Bohnenkaffee, hochwertige Siebträgermaschinen, Filterkaffee, Zubehör und alles, was das Barista-Herz begehrt.
Home Barista Tageskurs
Im Home Barista Tageskurs wird mit der eigenen oder mit einer von uns zur Verfügung gestellten Espressomaschine und Mühle der Prozess der Mahlgradeinstellung erlernt. Die Kursteilnehmer:innen erlangen Sicherheit bei den Arbeitsschritten hin zum leckeren Espresso und befassen sich mit dem Brühverhältnis und den Grundlagen der Extraktion. Das Schäumen von Milch für Latte Art und das Giessen einfacher Formen wie Punkt und Herz werden vorgezeigt und geübt....
Wo: Kurslokal KaffeeWerkStadt
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