ESEL x MICHA MERZ
27.11.–7.12.

Für zwei Wochen koche ich im ESEL Barfood, inspiriert von meinen Asien-Reisen. Freut euch auf Gerichte wie confierten Entenschenkel im Vietnam-Style, Thai-Curry-Wurst, Szechuan Fried Cauliflower oder Korean Kimchi Pancake. Ich war wirklich lange unterwegs, und weil es überall so unglaublich lecker war, gibt’s bei mir einen funky Mix der Kulturen.

Dazu serviert das Team der Brauerei Oerlikon AG perfekt passendes, richtig gutes Bier – ideal für einen entspannten Feierabenddrink oder eine gemeinsame Dinner-Tafel zum Teilen.

Kommt vorbei – wir freuen uns auf euch!

ESEL x Micha Merz
Gertrudstrasse 44
8003 Zürich

LANG
BARFOOD/SNACKS BY MICHA MERZ

Nach Mimi x Stazione gehts nur ein paar Häuser weiter.

Neu kann man im Lang wunderbaren Barfood zu seinen Drinks geniessen. Den ganzen Mai durch stellt Micha Merz den Laden auf den Kopf und zaubert hammer Snacks aus dem Ärmel.

Der Food ist bodenständig, hausgemacht und kommt von Herzen. Das Menu verändert sich nach Lust und Laune und bleibt stets saisonal.

Wir machen verschiedenste Ferments In-House und bauen diese oft in unsere Gerichte ein.

Frag nach den täglich wechselnden Snack-Specials um ja nichts zu verpassen ;)

Nach dem Mai gehts im Lang so weiter einfach ohne Micha, der geht nämlich zuerst mal schön LANG in die Ferien.

Wir freuen uns auf dich und deine Kumpels!
<3

MAI
MI-SAM
17.30-21.30
LIMMATPLATZ 7

Foto von Armon Ruetz / witwinkel.ch