Ich habe mal etliche Schokoladensorten probiert mit mehr und weniger Anteil an Kakao und festgestellt, dass alles was über 72%...
Ich habe mal etliche Schokoladensorten probiert mit mehr und weniger Anteil an Kakao und festgestellt, dass alles was über 72% Kakao war, mir nicht mehr schmeckte. Ich weiss zwar nicht, ob du Palmzucker oder Kokosblütenzucker meinst, aber beide bestehen zur Hauptsache aus Saccharose, also zur Hälfte aus Traubenzucker und die andere Hälfte aus Fruchtzucker, umgangssprachlich auch als Haushaltszucker bekannt. Die WHO ist sicher nicht das Gelbe vom Ei, aber solange die CH-Gesellschaft für Ernährung 5 Portionen Früchte und Gemüse empfiehlt, darunter bis 1x Fruchtsaft zu 2dl, der umgerechnet etwa 4 Würfelzucker enthält aber keine Ballaststoffe, um der Leberverfettung vorzubeugen, na ja, ich weiss ja nicht... Die grosse Zuckerlüge, Ausgestrahlt von Arte https://www.youtube.com/watch?v=OOI3BASfK94
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Lese ich da Eifersucht aus diesen Zeilen? ;)
@Sargnagel Ausnahmsweise bin ich fast einige mit dir: Fett wird man durch zu hohen Zuckerkonsum, jedoch nicht durch zuwenig Bewegung. @mary_jane_louis 100g handelsübliche Schokolade pro Tag ist so oder so für die Mehrheit der Leute ungesund, egal ob in Geschmacksrichtung Schwarz oder Weiss! Schokolade mit einem Kakaoanteil von mehr als 70% ist mit jedem % mehr Kako scheusslicher zum Essen, ergo enthält so eine Tafel mindestens um die 30g Zucker, was etwa 7 Würfelzucker entspricht. Ok, das ist immerhin nur etwa die Hälfe eines süssen 5dl-Zucker-Nuckel-Fläschlis aus dem Getränkomat... Schlimmer als das ist nur das 5dl-Fruchtsaft-Fläschli, da der Fruchtzucker in dieser Menge unweigerlich zur Fettleber führt wie sonst zuviel Alk.... Die WHO hat ihre Empfehlungen zu Zucker dieses Jahr auf 6 Löffel bzw. Würfelzucker gesenkt, um Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, hoher Blutdruck, Herz-Kreislaufproblem usw. zu mindern http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/zucker-who-empfiehlt-nicht-mehr-als-sechs-teeloeffel-pro-tag-a-1021798.html
Sargnagel, du gibst nach, da vermisse ich das mit Koscher, Halal, fruktarisch, regenwürmisch usw.
Breaking Bad hat mir gefallen. Neulich habe ich Outlander an einem Wochenende reingezogen https://de.wikipedia.org/wiki/Outlander_%28Fernsehserie%29 war noch witzig mit dem stellenweisen Nichtverstehen, des Gälischen. Wobei, du kannst auch erst das Buch lesen, auf dem Outlander basiert, es hat um die 1000 Seiten, die restlichen 7 Bände sind ähnlich dick ;)
Als Variante gibt es auch www.quitt.ch, da kann auch das Ganze Paket gebucht werden: Unfall, Krankentaggeld, AHV usw. inkl. Papierkram. Die Reinigungsfrau wird dann jedoch selbst gesucht und "angestellt", quitt übernimmt den Teil Administration der Arbeitgeberin. Wenn die Reinigungsperson jedoch krank wird oder Unfall hat, dann war wohl pech. Beim Lohnrechner von http://quitt.ch/lohnrechner kann das alles berechnet werden Der Aufschlag ist ca. 3.-/h bei ca. 10h Reinigung in der Woche und einem halbwegs anständigen Lohn (z.B. Niveau fairness@work). Wenn hingegen lausige 15.- als Bruttolohn eingegeben werden, ist der Aufschlag ca. 2.-/h. Wobei nicht deklariert ist, ab wann die Krankentaggeldversicherung zahlt, bzw. wie lange man selbst noch zahlen muss, wenn diesbezüglich etwas passiert. Das wäre noch wichtig zu wissen. Bei fairness@work werden für die Reinigungsleute jedoch auch Pensionskassenbeiträge bezahlt http://www.fairness-at-work.ch/inhalt/vorteile.html Das ist wohl mit ein Grund, dass es etwas teurer ist als quitt, wo ich diesen Posten nicht fand beim ausführlichen Lohnrechner. Das heisst dann konkret, dass sie Leute nicht anstellen, die mehr als ca. 18'000.- p.a. verdienen, damit die Kosten einer anständigen Altersvorsorge umgangen werden können....
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Vegane Weihnachtsschokolade
Ich habe mal etliche Schokoladensorten probiert mit mehr und weniger Anteil an Kakao und festgestellt, dass alles was über 72% Kakao war, mir nicht mehr schmeckte. Ich weiss zwar nicht, ob du Palmzucker oder Kokosblütenzucker meinst, aber beide bestehen zur Hauptsache aus Saccharose, also zur Hälfte aus Traubenzucker und die andere Hälfte aus Fruchtzucker, umgangssprachlich auch als Haushaltszucker bekannt. Die WHO ist sicher nicht das Gelbe vom Ei, aber solange die CH-Gesellschaft für Ernährung 5 Portionen Früchte und Gemüse empfiehlt, darunter bis 1x Fruchtsaft zu 2dl, der umgerechnet etwa 4 Würfelzucker enthält aber keine Ballaststoffe, um der Leberverfettung vorzubeugen, na ja, ich weiss ja nicht... Die grosse Zuckerlüge, Ausgestrahlt von Arte https://www.youtube.com/watch?v=OOI3BASfK94
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Tsüri-Frau
Lese ich da Eifersucht aus diesen Zeilen? ;)
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Vegane Weihnachtsschokolade
@Sargnagel Ausnahmsweise bin ich fast einige mit dir: Fett wird man durch zu hohen Zuckerkonsum, jedoch nicht durch zuwenig Bewegung. @mary_jane_louis 100g handelsübliche Schokolade pro Tag ist so oder so für die Mehrheit der Leute ungesund, egal ob in Geschmacksrichtung Schwarz oder Weiss! Schokolade mit einem Kakaoanteil von mehr als 70% ist mit jedem % mehr Kako scheusslicher zum Essen, ergo enthält so eine Tafel mindestens um die 30g Zucker, was etwa 7 Würfelzucker entspricht. Ok, das ist immerhin nur etwa die Hälfe eines süssen 5dl-Zucker-Nuckel-Fläschlis aus dem Getränkomat... Schlimmer als das ist nur das 5dl-Fruchtsaft-Fläschli, da der Fruchtzucker in dieser Menge unweigerlich zur Fettleber führt wie sonst zuviel Alk.... Die WHO hat ihre Empfehlungen zu Zucker dieses Jahr auf 6 Löffel bzw. Würfelzucker gesenkt, um Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, hoher Blutdruck, Herz-Kreislaufproblem usw. zu mindern http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/zucker-who-empfiehlt-nicht-mehr-als-sechs-teeloeffel-pro-tag-a-1021798.html
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Glutenfrei backen: Rezepte, Verdickungs- und Bindemittel
Sargnagel, du gibst nach, da vermisse ich das mit Koscher, Halal, fruktarisch, regenwürmisch usw.
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Welche Serie ist eure Nummer 1?
Breaking Bad hat mir gefallen. Neulich habe ich Outlander an einem Wochenende reingezogen https://de.wikipedia.org/wiki/Outlander_%28Fernsehserie%29 war noch witzig mit dem stellenweisen Nichtverstehen, des Gälischen. Wobei, du kannst auch erst das Buch lesen, auf dem Outlander basiert, es hat um die 1000 Seiten, die restlichen 7 Bände sind ähnlich dick ;)
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Putzfrau gesucht
Als Variante gibt es auch www.quitt.ch, da kann auch das Ganze Paket gebucht werden: Unfall, Krankentaggeld, AHV usw. inkl. Papierkram. Die Reinigungsfrau wird dann jedoch selbst gesucht und "angestellt", quitt übernimmt den Teil Administration der Arbeitgeberin. Wenn die Reinigungsperson jedoch krank wird oder Unfall hat, dann war wohl pech. Beim Lohnrechner von http://quitt.ch/lohnrechner kann das alles berechnet werden Der Aufschlag ist ca. 3.-/h bei ca. 10h Reinigung in der Woche und einem halbwegs anständigen Lohn (z.B. Niveau fairness@work). Wenn hingegen lausige 15.- als Bruttolohn eingegeben werden, ist der Aufschlag ca. 2.-/h. Wobei nicht deklariert ist, ab wann die Krankentaggeldversicherung zahlt, bzw. wie lange man selbst noch zahlen muss, wenn diesbezüglich etwas passiert. Das wäre noch wichtig zu wissen. Bei fairness@work werden für die Reinigungsleute jedoch auch Pensionskassenbeiträge bezahlt http://www.fairness-at-work.ch/inhalt/vorteile.html Das ist wohl mit ein Grund, dass es etwas teurer ist als quitt, wo ich diesen Posten nicht fand beim ausführlichen Lohnrechner. Das heisst dann konkret, dass sie Leute nicht anstellen, die mehr als ca. 18'000.- p.a. verdienen, damit die Kosten einer anständigen Altersvorsorge umgangen werden können....
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