Kultur Lokal Rank Am Rank lebt der Genuss an sieben Tage die Woche. Lokale Produkte in modernem Gewand. Eine...
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Restaurant Rechberg 1837
Restaurant Rechberg 1837
FreeMir verarbeitet i euisere Chuchi Produkt vo Afangs 19. Jahrhundert in Züri zur Verfügig gstande sind zunere innovative Traditionschuchi
Ort
Zürich, Schweiz
Gegründet
2015
Follower
2
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Chorgasse 20, 8001 Zürich, Telefon: 044 222 18 37
Öffnungszeiten: 18:00 - 23:00 | Di,Mi,Do,Fr,Sa
Chorgasse 20, 8001 Zürich, Telefon: 044 222 18 37
Öffnungszeiten: 18:00 - 23:00 | Di,Mi,Do,Fr,Sa
Mir verarbeitet i euisere Chuchi Produkt vo Afangs 19. Jahrhundert in Züri zur Verfügig gstande sind zunere innovative Traditionschuchi
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Ässzimmer Rechberg 1837
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Green Star Night - mit Adrian Nessensohn (Helvetia, St.Gallen)
Wo: Rechberg 1837
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Green Star Night - mit Adrian Nessensohn (Helvetia, St.Gallen)
n der zweiten Ausgabe der aussergewöhnlichen kulinarischen Reihe wird das renommierte Restaurant Helvetia aus St. Gallen für einen Abend die Zürcher Altstadt verzaubern. Geführt von Svenja und Adrian Nessensohn, bringt das Helvetia eine einzigartige Kombination aus regionalen, nachhaltigen und saisonalen Zutaten in einem Sharing-Stil auf den Teller, der Geselligkeit und Genuss in den Mittelpunkt stellt.
Adrian Nessensohn, der seine Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen in renommierten Häusern wie dem "Lampart's" in Hägendorf und bei Robert Speth in Gstaad vertiefte, hat im Helvetia 15 Gault-Millau-Punkte und den Grünen Michelin-Stern erkocht. Gemeinsam mit seiner Frau Svenja, die im Helvetia für den Service, den Wein und die Pâtisserie verantwortlich ist, hat er ein Konzept entwickelt, das Transparenz, Nachhaltigkeit und Regionalität auf höchstem Niveau vereint.
Im Rahmen des exklusiven Green Star 4-Hands-Dinners wird das Ehepaar Nessensohn zusammen mit Küchenchef Andi Bolliger vom Rechberg 1837 ein Menu kreieren, das sowohl die kulinarischen Traditionen der Region als auch moderne, kreative Interpretationen widerspiegelt. Freuen Sie sich auf ein 6-Gang-Menu, bei dem jedes Gericht ein Stück Schweizer Ess- und Trinkkultur auf den Teller bringt. Die Gerichte werden abwechselnd serviert und regen zum Austausch und Entdecken an.
Begleitet wird dieses Menu von sorgfältig ausgewählten Weinen, die die Vielfalt und Qualität der Schweizer Weinregionen widerspiegeln. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Herzblut, das Svenja und Adrian Nessensohn in jedes Gericht legen, begeistern und erleben Sie einen Abend voller Genuss und Geselligkeit.
Reservieren Sie jetzt Ihren Platz für dieses unvergessliche Event und seien Sie Teil eines kulinarischen Abends, der die Tradition und Moderne der Schweizer Küche in perfekter Harmonie vereint.Datum:Montag, 26.08.2024 18:30
Veranstaltungsort:Rechberg 1837Adresse:Chorgasse 20, 8001 ZürichVeranstalter:Restaurant Rechberg 1837Kontakt:i***@r*************h
Weitere Informationen sind nur für Ron Orp Leser verfügbar. Hier gleich kostenlos anmelden.
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MiuchmaeuchterliAndreas Nöckl
Kultur Lokal Rank
Am Rank lebt der Genuss an sieben Tage die Woche. Lokale Produkte in modernem Gewand. Eine zeitgenössische Zürcher Küche, seinen Wurzeln verbunden und doch weltgewandt. Herzhaft, spannend und wohlwollend.
amrank.ch
Imbiss:
11:30 - 24:00
Mittag: Dienstag bis Samstag
11:45 - 14:00
Abend: Montag bis Donnerstag
18:00 – 24:00
Freitag und Samstag:
18:00 - 02:00
Sonntag Brunch:
10:00 - 20:00
S Lädeli vom Rechberg
rechberg.ch
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Liebi Grüess
sRechberg Gschpann
www.rechberg.ch
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