Tiere in der Stadt
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Ron Orp
Ron Orp
Ich bringe dir die Perlen des Alltags in deine Mailbox – inspirierend und überraschend.
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1|1
Nicht nur am ersten Januar aktuell!
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Wo: Zürich
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Fondue auf japanische Art
Ich liebe Fondue, aber manchmal kann der ganze Käse ein bisschen zu viel werden. Dann wünsche ich mir, den geselligen Teil des Fondue-Essens ohne die Unmengen an Käse erleben zu können. Zum Glück geht das: mit Shabu-Shabu. Ähnlich wie beim Fondue Chinoise wird bei der japanischen Fondue-Variante dünn geschnittenes Gemüse und/oder Fleisch zusammen mit Glasnudeln am Tisch in einer kochenden Brühe gegart. Und ab heute gibt es Shabu Shabu den ganzen Winter durch im gleichnamigen Pop-up an der Brauerstrasse in einer vegetarischen oder fleischhaltigen Menüvariante.
Dienstag bis Samstag ab 17.00 (bis 22. März 2025) Brauerstrasse 29 -
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