Der Name verspricht nicht zu viel. Es ist eine Bäckerei und eine Bar in einem. Obwohl BackCafé es eher treffen würde. Der Charme des Altbaus lädt zum Verweilen ein und einen Kaffee zum Gipfeli zu geniessen während man das bunte Treiben auf der Seefeldstrasse beobachtet. Wer keinen Kaffee mag kann seinen Durst auch mit einem Tee oder einer Getreideschale löschen.
Brötchenliebhaber kommen in der BACKbAR besonders auf ihre Rechnung, denn die Auswahl ist gross. Neben diversen Brötchen und Gipfeli erhält man auch Wähen, Sandwiches und Feingebäck. Das Pain au Chocolat soll besonders lecker schmecken.
Dass es nicht nur Back sondern auch Bar ist erkennt man auch am einfachen Mittagsmenü das von Dienstag bis Freitag für 12.50 angeboten wird. Alles in Allem ist die BACKbAR einen Abstecher ins Zürcher Seefeld wert.
 
Das kaufe ich hier: Diverse Brötchen und Gipfeli, Wähen, Feingebäck, Sandwiches, Sauerteigbrote, Allergiker-Produkte.
 
Öffnungszeiten:        Dienstag – Freitag    7:00 – 18:30
                                   Samstag                     7:00 – 16:00

Jeden Dienstag und Freitag ist Markt auf dem Bürkliplatz. Und das ist gut so. Am Freitag lohnt es sich besonders auf dem Markt vorbeizuschauen, denn dann sind die aufgestellten Verkäuferinnen der Bäckerei Fenuta an ihrem Stand anzutreffen.
Die Bäckerei Fenuta ist ein Familienbetrieb mit italienischen Wurzeln und entsprechend führt sie in ihrem Sortiment auch italienische Köstlichkeiten. Das Sortiment ist gross und reicht von gewöhnlichen Halbweiss- und Dunkelbroten über Olivenbrote bis hin zu Pizzas und Focacce. Letztere sind besonders empfehlenswert – und ausserdem preiswert. Zur Nachspeise kann man sich dann mit italienischem Süssgebäck wie Bigne, Cannoli, mehreren Sorten Amaretti oder Cantuccini eindecken.
 
Die Bäckerei Fenuta ist keine Bäckerei im klassischen Sinne mit einem Ladenlokal. Ihre Produkte kann man jeden Freitag am Markt am Bürkliplatz, sowie jeden Samstag am Markt in Oerlikon kaufen. Ausserdem gibt es jeweils Samstags die Möglichkeit die Produkte direkt bei der Bäckerei in Schlieren zu beziehen (von 6:00 – 12:30). Ansonsten ist eine Vorbestellung nötig. Mehr dazu kann man auf der Homepage erfahren.
 
Das kaufe ich hier: Italienische Spezialbrote und Gebäck (Focacce, Olivenbrote, Pizzas, und Piedone, Panini, Amaretti, Bigne...)
 
Öffnungszeiten:
Freitags    6:00 - 11:00    Markt am Bürkliplatz
Samstags 6:30 - 12:00    Markt in Oerlikon

... gibt’s bei Stadelmann; einer typischen Schweizer Bäckerei mit traditionellem Brot- und Konfektangebot. Wer dazu noch gerne überaus freundlich bedient wird kauft am besten in der Filiale am Manesseplatz ein. Dort gibt es ausserdem das exklusive Angebot „Kaffee + Gipfeli“ für nur 4.-. Die Gipfeli, mit viel echter Butter hergestellt, sollte man sowieso auf keinen Fall nur durch die Vitrine betrachten. Neben den gekrümmten Köstlichkeiten erstreckt sich das Angebot über diverse Brötchen, leckere Fruchtwähen, und verschiedenstes Süssgebäck. Besonders empfehlenswert sind die Schoggigipfeli. Will man Brot kaufen ist man bei der Hauptstelle am Goldbrunnenplatz besser bedient. Die Hauptfiliale ist nicht nur grösser, sondern auch stärker besucht. Darum bleibt den Verkäuferinnen leider kaum Zeit für einen kurzen Schwatz mit den Kunden. Dies ist jedoch nebensächlich wenn man in Eile ist und die Produkte schmecken auf jeden Fall in beiden Filialen gleich gut.
 
Das kaufe ich hier:         Gipfeli, diverse Brötchen, Weggli, klassisches Süssgebäck wie Nussschnecken, Rosinen- und Schoggibrötchen, Schoggi- und Mandelgipfel, typische Brote und Butterzopf.
Angebot:      „Kafi + Gipfeli“ für 4.- (nur am Manesseplatz)
 
Ö ffnungszeiten:     Goldbrunnenplatz:
                          MO – FR:     6:00 Uhr bis 20:15 Uhr
                          SA:                  6:00 Uhr bis 19:00 Uhr
 
                          Manesseplatz:
                          MO – FR:     6:00 Uhr bis 13:00 Uhr
                                                 15:00 Uhr bis 18:30 Uhr
                          SA:                  6:00 Uhr bis 13:00 Uhr
 
B ä ckerei-Konditorei A.Stadelmann
Filiale Goldbrunnenplatz Kalkbreitestr. 138 8003 Zürich Telefon: +41(0)44 462 13 19
 
Filiale Manessenplatz Manessestr. 86 8045 Zürich Telefon: +41(0)44 462 13 89