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Chef de Service, 80-100%
Im Umfeld des Bahnhof Wiedikon wurden in letzter Zeit einige innovative Restaurants eröffnet. Im September 2023 kam mit dem HIKARI ein neues Restaurant/Café/Bar dazu. Im Hikari (japanisch für „Licht“) werden morgens (und am Nachmittag) Kaffee und ein hausgemachtes japanisches Frühstück serviert (Brioche, Macha-Granola, Machalatte etc), am Mittag und am Abend eine Vielzahl von hausgemachten japanischen Spezialitäten (Ramen, Soba, Donburi, Gyoza etc.). Das...
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