Sommer Popup: Aus Exer wird MExer!

Ende Juli 2024 starten wir, Sohn Micha + Papa Stefan Merz, ein erstes gemeinsames Sommer-Popup. Wir übernehmen vom 24. Juli bis 10. August die Exer-Bar und servieren jeweils von Mittwoch bis Samstag einen leckeren Apero und ein schönes 4Gang-Menu (Fr. 92.00) mit leichten Produkten, kleinen Twists und Überraschungen …
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Micha ist der Koch-Profi, geschmiedet im Baur au Lac, gestählt und geschliffen in diversen Zürcher Top-Lokalen. Stefan, ebenfalls gelernter Koch, ist schon ein paar Jährchen Event-Spezialist, kann das Kochen aber einfach nicht lassen …

Was uns beide nebst einigen Genen verbindet, ist die Gastfreundschaft, die in unserer Familie Tradition hat und unsere Liebe zu besten Produkten, scharfen Messern und heissen Herdplatten.
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Kommt vorbei, geniesst einen schönen Abend im sommerlichen Kreis 4!