Doku Tipp der Woche:

Risiko Zucker? - Entzug von der süßen Sucht

Zucker - zwischen 60 und 100 Gramm essen Deutsche und Franzosen davon täglich. Die WHO empfiehlt jedoch maximal 25 Gramm am Tag, das sind etwa sechs Teelöffel. Oft ist der Zucker in Lebensmitteln gar nicht so leicht zu entdecken, sondern versteckt - zum Beispiel in Fertigprodukten.

Mittwoch, 23. Juni • 16:55 - 17:20 Uhr
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TV Tipp der Woche:

Landwirtschaft ohne Pestizide - geht das überhaupt?

Sie wirken gegen Unkraut, schädliche Pilze oder Insekten: Pestizide auf unseren Äckern. Deshalb kommen sie großflächig zum Einsatz, sowohl in der konventionellen Landwirtschaft als auch im Öko-Landbau.

Dienstag, 22. Juni • 10:55 - 11:55 Uhr
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Urban Gardening- eine neue Beziehung zu Lebensmitteln

Unsicherheiten während der Corona-Pandemie haben viele neue Bedürfnisse geweckt. Bei manchen betrifft dies zum Beispiel die Transparenz bei der Herkunft ihrer Lebensmittel. So ist gemeinschaftliches Gärtnern mitten in der Stadt zu einem Trend geworden.

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TV Tipp der Woche:

Das System Milch

Wegen seiner reinen Farbe und seiner unumstrittenen Rolle als Kindernahrung hat Milch in unserer Gesellschaft eine hohe symbolische, ja beinahe mythische Bedeutung.

Dienstag, 15. Juni • 21:30 - 23:00

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Hey, Süsser: Zucker und unser Darm sind keine Besties

Zucker mag unentbehrlich sein, wenn man ein tolles Dessert zubereiten möchte. Auch in Limonaden lieben wir eine gewisse Süsse, um den Fruchtgeschmack zu verstärken. Mit zu vielen süssen Sachen tut man seiner Verdauung jedoch keinen Gefallen.

Beitrag lesen: soil-to-soul.org

Doku Tipp der Woche:

Südfrüchtehandel - Früher Luxus, heute Alltag

Freitag, 4. Juni | 22:15 - 22:50 Uhr

Wie wird gewährleistet, dass perfekt gereifte und fair gehandelte Südfrüchte, am besten klimaneutral angebaut und aus Bioproduktion, täglich auf den Tisch kommen können?

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