PODCAST MIT RONIA SCHIFTAN:
Bewusste Ernährung für körperliche und mentale Gesundheit
Liebe geht durch den Magen und das Auge isst mit. Alte Sprichwörter, die jedoch auch heute noch gelten. Ronia Schiftan - Medien- und Ernährungspsychologin erklärt im Soil to Soul Talk mit Moderator Andrin Willi, wann wir unser Essverhalten beginnen zu "programmieren" und ob es sich durch Corona langfristig verändert.
DER MOND ALS GÄRTNERGEHILFE
Auf dem Weg zu einer naturnäheren Agrikultur greifen LebensmittelproduzentInnen auch mal zu Methoden, die nichts mit Wissenschaftlichkeit zu tun haben. Macht ja nichts – wenns dem Boden hilft, sind auch leicht esoterische Methoden gern gesehen.
Den Phasen des Mondes beispielsweise wird vieles zugeschrieben. Schliesslich beeinflusst er die Höhe und Zeiten von Ebbe und Flut an den Meeresküsten, und – zumindest gefühlt – auch den Schlaf vieler Menschen. Entsprechend nehmen LandwirtInnen, die nach Demeter-Vorgaben arbeiten, die Mondphasen anhand eines eigens ausgearbeiteten Mondkalenders ganz konkret in ihre Anbauplanung auf.
TV Tipp der Woche
Frisch, gesund, gut für die Umwelt?
Nelson Müller deckt auf, wie gut, frisch und gesund unsere Kuhmilch ist und folgt dem Weg der Milch: vom Euter bis zu ihrer Verarbeitung in unzähligen Produkten im Supermarktregal.
Laut einer deutschen Studie schauen wir pro Tag durchschnittlich 88-mal auf unser Handy. Mal um die Zeit zu checken, dann weil eine Nachricht gekommen ist, oft aber auch aus purer Langeweile. Dem Smartphone Konkurrenz bietet seit dem Homeoffice jetzt ein grösseres Gerät: Der heimische Kühlschrank.
PODCAST MIT RONIA SCHIFTAN:
Bewusste Ernährung für körperliche und mentale Gesundheit
Liebe geht durch den Magen und das Auge isst mit. Alte Sprichwörter, die jedoch auch heute noch gelten. Ronia Schiftan - Medien- und Ernährungspsychologin erklärt im Soil to Soul Talk mit Moderator Andrin Willi, wann wir unser Essverhalten beginnen zu "programmieren" und ob es sich durch Corona langfristig verändert.
Podcast anhören: soil-to-soul.org
WETTBEWERB
Gewinne 2 Tickets für die Ausstellung «zu Tisch»
Anlässlich der Wiedereröffnung des Vögele Kultur Zentrums verlosen wir zwei Eintrittskarten.
Bildrechte: Olaf Breuning, Etames 2016
Hier teilnehmen: www.facebook.com
DER MOND ALS GÄRTNERGEHILFE
Auf dem Weg zu einer naturnäheren Agrikultur greifen LebensmittelproduzentInnen auch mal zu Methoden, die nichts mit Wissenschaftlichkeit zu tun haben. Macht ja nichts – wenns dem Boden hilft, sind auch leicht esoterische Methoden gern gesehen.
Den Phasen des Mondes beispielsweise wird vieles zugeschrieben. Schliesslich beeinflusst er die Höhe und Zeiten von Ebbe und Flut an den Meeresküsten, und – zumindest gefühlt – auch den Schlaf vieler Menschen. Entsprechend nehmen LandwirtInnen, die nach Demeter-Vorgaben arbeiten, die Mondphasen anhand eines eigens ausgearbeiteten Mondkalenders ganz konkret in ihre Anbauplanung auf.
Zum Beitrag: soil-to-soul.org
TV Tipp der Woche
Frisch, gesund, gut für die Umwelt?
Nelson Müller deckt auf, wie gut, frisch und gesund unsere Kuhmilch ist und folgt dem Weg der Milch: vom Euter bis zu ihrer Verarbeitung in unzähligen Produkten im Supermarktregal.
Mehr dazu: www.teleboy.ch
DOKU TIPP DER WOCHE
Ein Hof wird Bio
Familie Fritz-Emmerich will den Hof auf Bio umstellen. Sie haben einen konventionellen Betrieb mit Rindern, Schweinen und Hühnern.
Mehr dazu: www.teleboy.ch
Laut einer deutschen Studie schauen wir pro Tag durchschnittlich 88-mal auf unser Handy. Mal um die Zeit zu checken, dann weil eine Nachricht gekommen ist, oft aber auch aus purer Langeweile. Dem Smartphone Konkurrenz bietet seit dem Homeoffice jetzt ein grösseres Gerät: Der heimische Kühlschrank.
Weiterlesen? Hier lang: soil-to-soul.org