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Chickenfood
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Fein essen für wenig Stutz
Hoi Tim Falls es mal abends und nicht über Mittag sein soll: Das Ah-Hua am Helvetiaplatz. Das Interieur lässt zu wünschen übrig, das Essen ist aber gigantisch!! http://www.ah-hua.ch (Und vielleicht gibt es auch Take Away, bin gerade überfragt.) Weiter gibt es in den Gassen zwischen Helvetiaplatz, Stauffacher und Militärstrasse viele Inder und andere Asiaten, die meist sehr gut kochen, günstig sind und deren Namen ich mir nicht merken kann. Bei allen gilt: Interieur grenzwertig, aber Essen super fein! Also einfach mal herumschlendern und schauen. Das beste grüne Curry gibt es wie weiter unten schon geschrieben beim Chiang Mai. Es gibt allerdings jeden Tag nur eine begrenzte Auswahl an Menüs, aber man kann die Gerichte jeweils online checken: http://www.chiang-mai.ch/take-away/ Das grüne Curry gibt es leider nicht all zu oft, so ca. alle zwei Wochen, ist den meisten wohl zu scharf. :-) Ich esse es auf jeden Fall IMMER, wenn es ausgeschrieben ist. Den Tschingg empfehle ich auch vorbehaltlos. Meiner Meinung nach sehr kreative Pastasaucen, ausser der Standardsaucen wechseln diese auch täglich. Dann völlig banal aber wahr: Zum Mittagessen gerne hin und wieder das Restaurant der Migros. Kommt auch darauf an, was du unter günstig verstehst, aber ich finde Tibits und Hiltl im Take Away auch recht günstig. Wenn du libanesische Küche magst, hier noch eins meiner liebsten Restaurants, das Cedre, vergleichsweise günstig, finde ich. Verlinke gleich auf die Mittagskarte: http://www.libanesisch.ch/le-cedre-badenerstrasse/menukarte/mittagskarte/ So, hoffe, du hast ein paar brauchbare Inputs bekommen. ;-) Viel Spass und en Guete!
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Grüne Mixgetränke - welchen Mixer nutzt du?
Ich habe auf mein Gerät fünf Jahre Garantie...?
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Grüne Mixgetränke - welchen Mixer nutzt du?
Der Puro ist in der Bedienung idiotensicher. Kannst mir glauben. :-) Programm wählen (mit Drehrad) Starten (1 Knopfdruck) Fertig Du kannst natürlich tonnenweise Zeugs noch manuell einstellen, aber für den normalen grünen Smoothie brauchst du das nicht zu tun. Ich denke, alle Bianco-Modelle sind grundsätzlich gut, für mich war in der Bianco-Familie schlussendlich das Design das Zünglein an der Waage. ;-) Viel Spass dann beim Mixen!
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Klavierstunden in Zürich
Marko Kunz in Dübendorf: http://maege-music.ch Ist ein alter Schulfreund von mir. 4 und ein bisschen mehr Jahre lang durfte ich während der Kantizeit sein musikalisches Talent bewundern. Ich habe früher auch Klavier gespielt, tue es aber schon lange nicht mehr. Spiele mit dem Gedanken, wieder damit anzufangen, und da ist Marco meine allererste Wahl!
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Grüne Mixgetränke - welchen Mixer nutzt du?
Ich besitze seit ca. 1.5 Jahren den Bianco Puro, verwende ihn mehrmals die Woche und bin sehr zufrieden mit ihm. Der Service von Bianco ist ebenfalls sehr gut, ich hatte zu Beginn einige Fragen zur Leistung, zu Zusatzprodukten usw. (Es wird ein sehr ausführliches Booklet mitgeliefert, das mich neugierig auf mehr machte.) Hier der Link: https://www.bianco-power-shop.com/originale.html Da ich immer nur diesen Hochleistungsmixer verwendet habe, habe ich keinen Vergleich ausser zu meinem alten ganz normalen Standmixer von Grundig. Hierzu aber ein paar Anmerkungen: Ein guter Mixer für grüne Smoothies zeichnet sich durch die hohe Drehzahl pro Minute aus (32000 pro Minute). Dadurch wird der Inhalt sehr, sehr klein gehackt, und nicht, weil die Messer so scharf sind. (Sind sie nicht.) Der Bianco Puro schafft es, einen Avocado-Kern zu zerkleinern. Nicht, dass dies besonders lecker wäre. (Ist es nicht.) Aber ich hatte es irgendwo gelesen und wollte sehen, ob es funktioniert. Habe deshalb beim Kundendienst nachgefragt ob dies stimmt. Diese meinten, es ginge und übernahmen die Garantie ;-). Gesagt, getan. Funktioniert. Gemäss der Green-Smoothie-Philosophie soll ja gerade diese Zerkleinerung viele Nährstoffe freisetzten. Ausgehend von dieser Annahme muss der Mixer eine hohe Drehzahl aufweisen, damit dies auch möglich ist. Deshalb Achtung bei sehr günstigen Modellen, die haben meistens keine hohe Drehzahl. Z.B. Rhabarber: Mit meinem alten Standmixer konnte ich die nicht smoothie-tauglich zerkleinern. Das Resultat war sehr fasrig und ungeniessbar. Mit dem Bianco geht die Zerkleinerung wunderbar. Ich hoffe, das hilft.
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