Saft vom Sauvignon Blanc unverfroren FLEIN | als Apéro oder als alkoholfreie Alternativen zu Wein @weinauslese...
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FreeWeine direkt vom Winzer und Kleinbetrieben aus Spanien, Italien, Österreich und Frankreich und Übersee
Ort
Zürich Kilchberg
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Alte Landstrasse 4, 8802 Kilchberg,
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Weine direkt vom Winzer und Kleinbetrieben aus Spanien, Italien, Österreich und Frankreich und Übersee
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Saft vom Sauvignon Blanc unverfroren FLEIN | als Apéro oder als alkoholfreie Alternativen zu Wein @weinauslese
www.weinauslese.ch
Wildsäfte - Alkoholfreie Alternativen aus wilden Früchten vom Obsthof Retter aus der Edition Sommelier - bei Weinauslese in Zürich erhältlich
Ist Vermouth der neue Gin ? Selber ausprobieren
Ein frischer Vermouth mit feinen Würznoten von Zimt und kandierten Früchten sowie leicht bitteren, mediterranen Kräutern. Ein Vermouth ideal «on the rocks» oder als Basis für Cocktails.
Bei uns erhältlich: www.weinauslese.ch
# leberzwicken #weinersatz # alkoholfrei
Wem die Leber zwickt oder wer neugierig auf alkohofreie Essbegleiter ist, für den haben wir die perfekte Alternative zu Wein. Nämlich Wild-Säfte: *Wildquitte zum Fisch oder zum Käse, *Wildheidelbeere zu leichten Geflügelgerichten oder zu Dessert, *Wildkirsche zu kräftigem Fleisch, *Wildpreiselbeere zu intensivem Rohmilchkäse, aber auch zum Dessert.
Die Säfte sind unfiltriert, zu hundert Prozent reine Natur, die allerhöchste Qualitätsschiene, sagt Werner Retter vom gleichnamigen Obsthof in Pöllau/Steiermark. Die Wildfrüchte sucht Retter in möglichst unberührten Gebieten, die Heidelbeeren zum Beispiel werden in der Polarzone im Norden Europas geerntet, die Quitten und Kirschen kommen zumeist aus Österreich.
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Obsthof Retter, Edition Sommelier
Der berühmte Obsthof Retter in der Steiermark ist in ganz Österreich bekannt für seine Fruchtsäfte. Mit der «Edition Sommelier» als Direktsaft aus von Hand gepflückten Wildfrüchten geht Werner Retter aber weiter: seine Mission sind Säfte als Weinersatz, die es durchaus mit einer gehobenen Küche und edlen Weinen aufnehmen können.
Werner Retter:
Unser Ziel sind die weltweit besten Wild- und Urwaldlagen mit ihren einzigartig hochwertigen Wildbeeren und Wildfrüchten.
Aufgrund ihrer vielschichtigen Struktur benötigen diese Wild-Direktsäfte allerdings ganz besondere Lagerbedingungen. Nur die Reifung bei konstanten Temperaturen ermöglicht einen natürlichen Fruchtsäureabbau.
Am Ende des Weges freuen sich bewusste Feinschmecker auf neue Geschmackserlebnisse.
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Cuvée Weiss Nr° 1 2016, Winzerei zur Metzg, Zürcher Weinland
Ein SUPER Apéro-Weisswein
intensives Fruchtbouquet in Nase, frische und lebendige Säure; im Gaumen ein reichhaltiger, erfrischender und sehr knackiger Weisswein mit schöner Süsse und viel exotischen Aromen. Ausgewogen und erfrischend.
Der äusserst sympathische und lebensfrohe Winzer Patrick Thalmann zeigt mit seiner ganzen Palette an Weinen, wieviel Qualität mit alten Lagen und modernstem Know-How erreichbar ist.
Bei einer Bestellung ab CHF 100 liefern wir ihnen die Bestellung nach Zürich wo diese bei not guilty abgeholt werden kann.
www.weinauslese.ch