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Raclettekäse
Für einen guten Raclettekäse unbedingt auf Rohmilch-Qualität achten, das ist klar! Versuchs mal bei Aligro in Schlieren, das ist ein Grossmarkt mit welschen Wurzeln, die haben immer mehrere Sorten auch in 1/2 Laiben. Auch immer gute Anlaufstellen: Marinello, Tritt Käse, Chäs & Brot, Chäs Vreneli, Welschland... Was eigentlich "offiziell" kein Raclettekäse ist, aber dennoch SUPER schmeckt und sehr gute Schmelzeigenschaften hat: "Dä Gluschtig" (gibts in mild oder rezent) der Sennerei Bachtel - aktuell mein Favorit für Raclette! http://www.chaes-und-brot.ch/ http://www.tritt.ch/ http://www.chaes-und-brot.ch/ http://www.chaes-vreneli.ch/ http://www.welschland.com/ http://www.sennerei-bachtel.ch/kaese.html
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Südkorea bereisen
"Die Leute sind eigentlich immer freundlich und hilfsbereit. " DAS kann ich auf jeden Fall bestätigen!!! :-D
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Südkorea bereisen
Ich war im September in Südkorea. Wir hatten allerdings nur knappe 10 Tage Zeit und besuchten daher nur Seoul, Gyeongju und Busan. Wenn du so viel Zeit hast, würde ich unbedingt den Jeju-Archipel besuchen, das muss Hammer sein! Leider hatten wir zu wenig Zeit dafür. Es hat uns aber auch sonst sehr gut gefallen. Eine sehr grosse Herausforderung ist, dass ausserhalb Seoul & Busan halt wirklich NIEMAND Englisch spricht oder versteht.... Schon in Gyeongju war Schluss mit Englisch, obwohl das ja eigentlich sehr touristisch ist. Auf dem Tourismusbüro dort war das Englisch gut, aber ansonsten absolut inexistent. Wir haben im Touri-Office eine Bustour mit vielen Stopps in der Umgebung gebucht, das war witzig und sehr authentisch! :-) Mit dem Auto selber zu fahren stelle ich mir hingegen eher schwierig vor... Zwischen den Städten sind wir sehr schenll und komfortabel mit dem KTX gereist. Was willst dui denn wissen? Fürs allererste Kulturverständnis empfehle ich die (leichte) Lektüre "Fettnäpfchenführer Korea: Auch ein Affe fällt mal vom Baum".
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Bestes Fleisch-Restaurant in Zürich
waren die nicht Veganer? ;-)
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uber-taxi
Yep, schon mehrfach benutzt und für sehr gut befunden! Seit Uber fahre ich wieder Taxi, vorher war mir das zu teuer und zu blöd. Am Wochenende/ Abends sind in der Stadt viele Uber-Pops unterwegs, also Fahrer, die das aus Spass an der Freude machen, und das merkt man! Keine übelgelaunte Taxifahrer, die einem kaum verstehen und dann noch anpampen. Zu Randzeiten muss man halt unter Umständen recht lange warten.
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Bestes Fleisch-Restaurant in Zürich
Es ist definitiv 80er Grinch, da bin ich voll deiner Meinung - aber dennoch scheint es grad aktuell sehr zu boomen! Genau so wie "die Jungen" aktuell wieder ihre Jeans an den Beinen hochrugeln und darunter bunte Söckchen tragen! ;-) The 80ies are back... *schauder!*
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