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Godello, The Wine Gurus, Casa del Rojo
Nettes Gesicht auf dem Etikett und toller Inhalt: The Orange Republic aus dem galizischem Valdeorras im Nordwesten von Spanien. Ein reinsortiger Godello, auf der Hefe vinifziert. Karaffieren oder ein paar Stunden Zeit geben und der Wein geht ab wie die Post! Rassig frisch in Nase und Gaumen, mit feiner Mineralität und einer gewissen Salzigkeit, im Gaumen viel Kraft und Dichte. Ein Wein zu kräftigem Fisch oder weissem Fleisch, zu Ziegenkäse. Im grossen Glas serviert schmeckts übrigens besser! Kostenpunkt: CHF 26. - / 75cl.
Wo? Versand bei Weinauslese in Kilchberg ODER im Shop bestellen und am Stauffacher bei NOT GUILTY während 7/7 Tagen abholen!
www.weinauslese.ch