Ende Oktober findet (hoffentlich) die Jungkunst in Winterthur statt. Die viertägige Kunstausstellung zeigt Werke junger Schweizer Kunstschaffender aus allen Stilrichtungen: von Malerei und Fotografie über Objekte bis hin zu Street Art, Video, Installation und Performances. Du bist zwischen 18 und 35 Jahre alt und fühlst dich angesprochen? Dann schicke bis zum 31. März dein Dossier und eine kurze Biografie hier hin. Viel Glück und viel Spass!

Ein Spiegelei ist wohl das einfachste Gericht, das man kochen kann. Man braucht: ein Ei, etwas Öl und eine Pfanne. Nur dumm, dass ich gerade erfahren habe, dass ich schon bei dieser simplen Mahlzeit die Zubereitung vermasselt habe. Wie es richtig geht, habe ich in meinem letzten Deep Dive auf Youtube entdeckt. Dort zeigt Sternekoch José Andrés Makes, wie man ein Spiegelei am besten in der Pfanne brät. Falls du nicht auf Spiegeleier stehst, lohnt sich das Video aber trotzdem. Dem charismatischen Koch zuzusehen ist köstlich!