Food & Drink in Zug

  • Miso Butter Roasted Potatoes

    Diese kleinen Nuggets der Umami Freude werden dein Herz mit Wärme füllen Wenn du zu den Menschen gehörst, die bei allem, was mit Kartoffeln zu tun hat, in die Knie gehen, dann werden dich diese Miso-Butter-Röstkartoffeln in den Kartoffelhimmel befördern. Fluffige und knusprige Kartoffeln Innen fluffig und außen karamellisiert und knusprig, wurden diese Kartoffelhappen liebevoll in Butter und Salz gebraten, bevor...

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    Food & Drink

  • Spicy Reuben Sandwich

    Das Reuben ist ein klassisches New Yorker Deli-Sandwich mit Roggenbrot, Pastrami, Sauerkraut, Schweizer Käse und Gurken. Berühmt ist die "Russische Sauce", die aus Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Gurken-Relish und Tabasco besteht. Eine sehr angenehme Geschmackskombination. Der Flaevor Twist Um mal etwas anderes auszuprobieren und für einen würzigen Kick zu sorgen, bringt dieses Spicy Reuben Sandwich einen...

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    Food & Drink

  • Cüisine

    Ich stehe gerne in der Küche und geniesse es, neue Rezepte auszuprobieren. Vor kurzem habe ich das Kochbuch  « Cüisine »  von der Köchin Elif Oskan, die auch das bekannte Restaurant  « Gül»  in Zürich führt, geschenkt bekommen. In ihrem ersten Buch nimmt sie dich mit auf eine Reise durch die türkische und anatolische Küche. Sie kombiniert die traditionelle Küche perfekt mit gehobener Gastronomie und einem moderne Twist....

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