Hast du Lust, auf einfach Weise «Indien» in deine Küche zu bringen? Die «Red Curry» Gewürzmischung macht’s möglich:...
Crowd Container
Crowd Container
FreeRespektvoll produzierte Lebensmittel mit unverfälschtem Geschmack aus gesundem Boden direkt ab Hof.
Ort
Zürich
Gegründet
2016
Follower
32
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Sihlquai 131, 8005 Zürich,
Sihlquai 131, 8005 Zürich,
Respektvoll produzierte Lebensmittel mit unverfälschtem Geschmack aus gesundem Boden direkt ab Hof.
«Crowd Container» by Marco Gurtner, Slam Poet
«Marco, du hesch ke Ahnig, was du da dr lieb läng Tag i di innebrätschisch», sagt Marco Gurtner als er herausgefunden hatte, dass wir rund 100 Minuten pro Tag mit Essen und Trinken verbringen.
Marcos Text thematisiert, wie eine Lebensmittel-Sammelbestellung direkt bei den Produzent*innen funktionieren kann, und wieso dies die Lösung für viele Probleme in der heutigen Landwirtschaft ist.
Mehr dazu auf crowdcontainer.ch
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Hast du Lust, auf einfach Weise «Indien» in deine Küche zu bringen? Die «Red Curry» Gewürzmischung macht’s möglich: ausgewogen, geschmacksintensiv, aber nicht zu scharf, mit einer zimtigen Note. Wir finden die neueste Kreation unserer Partner*innen in Kerala gelungen. Probiere es selber aus: crowdcontainer.ch
Dieser feine Grüntee ist etwas ganz Besonderes: Normalerweise wird Tee in riesigen Monokulturen angebaut. Die Pflanzen für diesen Tee werden jedoch von Kleinproduzent*innen aus Wayanad biologisch und in Kombination mit anderen Kulturpflanzen angebaut. Bestellungen sind bis am 14. Dezember möglich: crowdcontainer.ch
Diese naturbelassenen Bio-Kakaobohnen wurden von unseren Partner*innen in Kerala angebaut, geerntet und fermentiert. Schäle die Bohnen, bevor du sie roh isst, so kannst du den unverfälschten Geschmack dieses speziellen Kakaos geniessen. Alternativ können die Bohnen auch selber geröstet und zum Beispiel als Backzutat verwendet werden. Bestellung unter: crowdcontainer.ch
«Thondi» ist eine von über 200 ursprünglichen Reissorten, die in Kerala einst kultiviert wurden. Die rötliche und geschmacklich sehr charaktervolle Varietät wird in den Hügeln von Wayanad ganz ohne Pestizide und Kunstdünger angebaut und in einer lokalen Reismühle sorgfältig verarbeitet. Nach dem Kochen zeigen sich die Reste der Samenhaut als schöne rötliche Streifen: crowdcontainer.ch
Das naturbelassene Kokosöl aus dem «Land der Kokospalmen» wird aus reifen Kokosnüssen gepresst und nicht raffiniert. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleiben der einzigartig frische Geschmack nach Kokosnuss und auch die zahlreichen Nährstoffe erhalten. Bestellung unter: crowdcontainer.ch In unserem Blog-Eintrag findest du noch mehr Infos zum Kokosöl: crowdcontainer.ch
Willst auch du direkt in Kerala Cashews, Kokosmilch, Reis, Gewürze und mehr bestellen, so mach doch mit bei unserer Sammelbestellung…sie läuft nicht mehr lange: crowdcontainer.ch
Wenn du mehr erfahren möchtest, wer wieviel verdient beim Kauf dieser Produkte, so findest du bei jedem Produkt die gesamte Beschaffungskette mit ihren Preisen auf unserem online-shop. Im Durchschnitt bezahlen wir das 2–3 Fache der üblichen Marktpreise. 100% Transparenz sowie sozial und ökologisch sinnvolle Lebensmittel, das ist unsere Vision.