Spontan:

Ich bin vor 14 Jahren für 3 Wochen mit dem Motorrad rund um Irland in derselben Jahreszeit. Habe eigentlich immer vor Ort angefragt und (fast) immer was bekommen. War aber immer in Hostels unterwegs.
Nur einmal hats nicht geklappt als ich in Tralee war und genau an dem Wochenende, das Rose of Tralee Festival stattfand. Der ganze Ort war ausgebucht, das Hostel hat dann rumtelefoniert und konnte doch noch irgendwo ein freies Bett finden. Dieses Jahr findet das am 18.-22. August statt. Kann ich empfehlen, weil für das Fest Menschen aus ganz Irland anreisen und alle super drauf sind.
Der Südwesten (Killarney, County Kerry) ist bei Touristen sehr beliebt, da empfiehlt es sich vielleicht am Morgen oder Vorabend das Zimmer für den nächsten Abend zu buchen.
An anderen Orten, Sligo oder Ardara (Nordwesten) war ich praktisch der einzige im Hostel.
Geniesst eure Reise. Irland ist wunderschön und die Menschen sind extrem freundlich, gemütlich und sehr zugänglich. Ich habe mich in das Land verliebt.

Tipps Irland:

Liebe Katja Nina
Wir werden im Juli/ August in Irland unterwegs sein. Wir haben unseren Bus über Yescapa gebucht. Da ihr neben der Saison durch Irland reist, müsst ihr nicht unbedingt alles vorbuchen. Vor vielen Jahren bin ich auch so durch Irland gereist und habe immer eine Unterkunft gefunden. Ein bisschen Flexibilität kann aber nicht schaden. Wenn es zum Beispiel im Wunschort keine freie Unterkunft mehr gibt, dann schaut man im Nachbarort.
Man kommt auch gut mit dem ÖV durch Irland. Das Zugnetz ist gut erschlossen und es fahren auch viele Busse. Die Busse fahren aber manchmal eher Umwege, dann bin ich getrampt. Hat bestens funktioniert.
Mein Geheimtipp: der Ort Glencolumbkille im County Donaegal. Authentischer geht es kaum.
Schöne Ferien in Irland!