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Elixier im Teebeutel
Ich liebe Tee. In allen Farben, in allen Geschmacksrichtungen. Aber was ich noch mehr liebe, ist, dass Tee nicht nur fantastisch schmeckt, sondern oft als Wundermittel herhalten muss. Damit auch du von diesen Superkräften profitieren kannst, gibt es hier einen kleinen Tee-Guide. Zum Wohl (sagt man das bei Tee überhaupt so?) Ingwertee – Der Immunboost: Ingwer wärmt nicht...
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Wenn Hotels sprechen könnten
Wenn Hotels sprechen könnten, hätten sie viel zu erzählen — kein Wunder, denn ihre Gäst:innen verbringen viiieel mehr Zeit im Hotelzimmer, als sie zugeben möchten. Klar, Ferien werden gebucht, um die Welt zu erkunden, aber am Ende scheint die flauschig-weiche Bettdecke, die prallgefüllte Minibar, die Regendusche oder der Zimmerservice dann doch ebenso spannend. Gib's zu — auch du hättest bestimmt das eine oder andere interessante...
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Die kuriosesten Veranstaltungen der Schweiz
Es gibt Konzerte, Kino und Theater. Und ich liebe sie alle. Aber mindestens genauso spannend finde ich die skurrilen, verrückten und absolut einzigartigen Events, die man in den versteckten Winkeln des Landes entdecken kann. Hast du zum Beispiel schon mal von der Innerschweizer «Teffli-Rally» gehört oder an einem «Kuhfladenbingo» teilgenommen? Glaub mir, das solltest du mindestens einmal im Leben gesehen haben — genauso wie die...
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Die besten Pho-Suppen der Schweiz
Letzten Freitag habe ich hier von meiner Liebe zur Pho-Suppe erzählt – und ich bin nicht alleine mit meiner Pho-Begeisterung (was ich natürlich schon ahnte, aber jetzt habe ich den Beweis). Danke, dass du Pho (mit o!) genauso liebst wie ich und mir die Freude gemacht hast, deine Lieblingsspots mit mir zu teilen. Was ich dabei gelernt habe? Anscheinend ist Bern die Hochburg der Pho-Suppen in der Schweiz. Was ich längst wusste: Die besten warten wohl immer...
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Ron liest: Buchtipp der Woche
Wie du weisst, bin ich Stadtmensch, Gourmant, Musikliebhaber, Velofahrer, oft verliebt und noch so vieles mehr, es nähme hier kein Ende. Was ich aber auch besonders gerne mag, sind Geschichten und Bücher. Über Menschen, über dich, über die Welt, von Realität über Fiktion bis Hintergrundwissen. Und deshalb teile ich ab jetzt meine Tipps zu meist Schweizer Büchern mit dir. « Blauer Sand » Christoph Keller Stell dir vor, jemand lebt allein und...
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Alpkäse und Wintergenüsse
Ich kann den Winter kaum erwarten – und das hat nichts mit Schnee oder Skifahren zu tun, sondern mit den echten Schweizer Klassikern: Raclette und Fondue. Käse ist für mich das höchste aller Genüsse – kein anderes Lebensmittel begeistert mich so sehr! Ich bin verrückt danach, wirklich. Als ich hörte, dass am 23. und 24. November in Uri am Alpkäsemarkt der Alpkäse dieser Saison vorgestellt wird, war ich völlig aus dem Häuschen und konnte es kaum...
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Aussen hui und innen pfui
Dass kerzengerade Gurken und würfelförmige Wassermelonen nicht ganz natürlich gewachsen sind, weisst du wahrscheinlich. Auch die Tatsache, dass Pelzmäntel zwar warm geben, aber trotzdem keine gute Wahl sind, ist dir wohl bekannt. (Ich muss dir nicht erklären, warum.) Neben den bekanntesten Beispielen gibt es noch unzählige weitere Dinge, die vielleicht auf den ersten Blick beeindruckend wirken, aber bei genauerem Hinsehen ihre Schwächen...
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Comic im November: Anna Schmid
Als mir Anna Schmid die Comics für diesen Monat schickte, wurde mir plötzlich klar, dass das Jahr 2024 bereits in zwei Monaten zu Ende geht. Die zweitletzte Comic-Reihe in diesem Jahr der Illustratorin aus Bern widmet sich unter anderem Themen, die im Verborgenen liegen, und soll zum Nachdenken anregen. Wenn du erfahren möchtest, welche Tabus Anna aufgreift, welchen Berufswunsch sie als Kind hatte, was ihre Lieblingsdinge sind und welche überraschenden...
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Crowdify: Barista Bar braucht Dich!
Als ich vor ein paar Wochen bei der Sihlpost mein Paket aufgeben wollte, staunte ich nicht schlecht. Die Wartezeit, die sich sonst wie Kaugummi zieht, wurde plötzlich zum Highlight. Ein Teil der Post hatte sich heimlich in ein Café verwandelt. Aus Warten wurde Kaffeekränzchen. Erst durch das Crowdify-Projekt «Barista Bar braucht Dich!» erfuhr ich die Geschichte dahinter. 2023 haben Rado und Tina die Barista Bar gegründet. Mittlerweile haben sie...
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Die besten Craft-Biere der Schweiz
Seit einer Woche flattern in meine Inbox immer wieder Tipps ein zur Frage, wo es die besten Craft Beers der Schweiz gibt. Die Antworten habe ich dir unten zusammengestellt. Bleibt nur noch zu sagen: Prost und hoch die Gläser. Kanton Bern «In Bern ist eines der besten Craft-Beer Locations die Brauerei Schuum!» «Mein allerliebstes Craft-Beer ist das Citra IPA der kleinen Brauerei Schuum im Berner Bümpliz.» «Die haben übrigens auch einen...
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Dschungelträume retten
Ich stelle mir gerne vor, wie meine Wohnung in einen üppigen, grünen Dschungel verwandelt wird. In Wahrheit überleben die Pflanzen bei mir kaum eine Woche – selbst die Kakteen geben irgendwann auf. Ja, Kakteen, die sogar in der Wüste ohne Probleme gedeihen, werfen bei mir das Handtuch. Statt weiter verzweifelt neue Pflanzen zu kaufen, habe ich jetzt « Plant Parent » ausprobiert, ein Pflegeguide, der hoffentlich meine grünen Mitbewohner rettet....
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Von Serienmarathons und kurzen Flirts
Ich mag, wie früher Serien aufgebaut waren. Das Serien-Schauen war noch eine richtige Langzeitbeziehung. Mindestens 20 Episoden pro Staffel, jede 45 Minuten lang. Du hattest Zeit, die Charaktere wirklich kennenzulernen – ihre Ecken und Kanten. Heute ist es eher wie ein One-Night-Stand. Acht Folgen, kurz und knackig – und bevor du dich versiehst, ist es schon vorbei. Kein grosses Commitment, einfach mal reinspringen und schauen, wohin es dich führt. Wenn du...
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Alpine Circle
Der Slogan Ferien ohne Ende klang unglaublich verlockend, als ich ihn auf der Homepage der Tourismusregion Graubünden entdeckte. Doch schnell stellte sich heraus, dass es sich dabei um einen kleinen, charmanten Witz handelte. Tatsächlich verbirgt sich dahinter der Alpine Circle – eine faszinierende Rundreise durch Graubünden, die sofort einen Platz auf meiner Bucketliste erobert hat. Die 5- bis 10-tägige Tour führt einen im Nu durch die...
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Betty Bossis Kochbücher <3
Den Tip Topf hab ich während der Quarantäne schon zweimal durchgekocht. Jetzt brauche ich aber schnellstens neue Inspiration für die Küche! Die gute Betty Bossi ist so lieb und stellt 120 Kochbücher gratis zu Verfügung! Hier findest du alle online. Ich bin schlichtweg begeistert. Das Angebot ist riiiesig und hat sogar nostalgische Retro-Bücher wie «Kochen für Gäste» , «Salat Küche» oder «Aus Mutters Kochtopf». Ich koche mich jetzt...
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Comic im September: Vanessa Hatzky
Vanessa Hatzky lebt zwischen den malerischen Hügeln von Seengen und den geschichtsträchtigen Strassen Turins – und genau dort entstehen die Comics, die du diesen September in meinem Newsletter entdecken kannst. Ihre kreative Reise begann allerdings nicht mit Stift und Papier, sondern mit einem Abschluss in BWL und VWL, den sie selbst als ihre «dunkle Vergangenheit» bezeichnet. Neugierig, was ihre Lieblingsdinge sind und was gerade die grösste...
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Das sind eure besten Kebabs unter 15.- der Schweiz
Vor genau einer Woche habe ich im Newsletter nach dem Champion unter den Kebabs in der Schweiz gefragt – dem Sieger im Geschmack, und das für unter 15 Franken. Und siehe da, sie existieren noch. Hier ist die Liste mit allen Antworten, die ich erhalten habe. A fiyet olsun mitenand. Zürich «Letzens habe ich mir im ‹1001› im Niederdorf eine Kebab-Box nur mit Fleisch und Tomaten (mit Sauce) bestellt. Für 13.90. So eine Box sieht klein aus,...
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Einen sinnlosen Ausflug
Manchmal schleicht sie sich an, die Langeweile. Erst bemerke ich sie kaum, dann legt sie sich wie eine schwere Decke über mich. Der Kopf fühlt sich leer an, die Zeit verrinnt und selbst das Lieblingsbuch lockt nicht mehr. Mein neuer Trick, wenn die Ideen nicht fliessen wollen: « The Useless Web ». Ein Klick und du wirst mitten in eine schräge Ecke des Internets geworfen. Wie der Name schon sagt, tun die Seiten nichts sinnvolles - ausser deinen grauen Tag...
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Extremisten an der Macht
Gestern Abend stand wieder ein Doku-Abend an. Gepackt hat mich dieses Mal die Arte-Doku «Israel – Extremisten an der Macht», die sich mit der aktuellen israelischen Politik beschäftigt. Die Regierung unter Benjamin Netanjahu hat sich mit extremen Kräften verbündet, die unter anderem die Annexion der besetzten Gebiete vorantreiben wollen. Die Doku porträtiert dabei zwei zentrale Figuren: den Minister für Öffentliche Sicherheit, Itamar Ben Gvir, und...
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Farbenreise durch die Schweiz
Manchmal kann ich es kaum erwarten, bis die nächste Jahreszeit beginnt, denn irgendwie hat doch jede ihre ganz eigenen schönen Seiten. Momentan freue ich mich über den Herbst, der mich mit all seinen bunten Farben jedes Jahr aufs Neue überrascht. Ich probiere ihn jeweils in vollen Zügen zu geniessen, bevor sich die farbige Welt für ein paar Monate verabschiedet und in den Winterschlaf fällt. Vielleicht willst auch du den Herbst in seiner vollen...
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Hilfe bei der Wohnungssuche
Ich höre immer öfter, dass es in den grösseren Städten der Schweiz zunehmend schwieriger wird, eine bezahlbare Wohnung zu finden. Genau das haben auch die Gründer:innen der Webseite Genossenschaftsscout erlebt. Sie haben ihre Herausforderung in eine positive Initiative verwandelt: Nach der Anmeldung bei ihrem Tool wirst du benachrichtigt, sobald eine neue Genossenschaftswohnung ausgeschrieben wurde. Sie überwachen den Wohnungsmarkt in den...
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Kafi & anderes Guets
Die Marktkultur in unserer Stadt ist grandios. Fast jeden Tag kann an irgendeinem Ort frische hochqualitative Ware von Kleinbetrieben und Eigenproduktionen gekauft werden. Auch am Dienstagmorgen. Da findet das Treiben und Einkaufen in den schönsten Nischen auf dem Gundeldinger Feld statt. Der Markt ist klein, der Kafi köstlich, das Brot frisch aus dem Holzofen. Ein wunderbarer Start in den Tag! Mehr
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Nachhaltig unterwegs durchs Land
Nachhaltigkeit ist heute fast überall anzutreffen. Aber ist wirklich überall, wo Nachhaltigkeit draufsteht, auch Nachhaltigkeit drin? Ich bin für dich quer durchs Land gereist und habe nachhaltige und naturnahe Betriebe, Aktivitäten, Restaurants, Hofläden und Übernachtungsmöglichkeiten getestet. Phuu, das war ganz schön harte Arbeit. Aber nun kann ich dir so einiges empfehlen, das meinen knallharten Testkriterien standgehalten und nun das...
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Rein in den Herbst mit Ron #1: Der perfekte Herbsttag
Der Herbst ist da. Um den Übergang in die kalte Jahreszeit angenehmer zu gestalten, schreib ich dir im Oktober wöchentlich ein paar Zeilen rund um den Herbst. Heute: Meine Vorstellung von einem perfekten Herbsttag in vier Etappen: Etappe 1 sieht so aus: Ich stehe früh auf und hole mir Pain au Chocolat bei der Kult Bäckerei . Oder aber ich habe einen salzigen Morgen und nehme eine Vegi-Wegge. Die sind auch sau gut. Dann einen Kaffee dazu und im Bett...
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Rette Lebensmittel
In der Schweiz wird rund ein Drittel aller Lebensmittel weggeworfen. Vor Kurzem habe ich von SECEND gehört, einem Start-up, das dagegen ankämpft. Sie retten geniessbare Lebensmittel aus Überproduktionen, mit Fehldrucken oder falschen Verpackungen sowie Produkte mit kurzem oder überschrittenem Mindesthaltbarkeitsdatum. Diese kannst du online bestellen und direkt nach Hause liefern lassen. Meine erste Bestellung ist schon auf dem Weg.
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Ron hört: Song der Woche
Musikalische Inspiration ist ein Thema für sich, denn die Geschmäcker sind so bunt wie die Blumenwiesen im Sommer, die Bäume im Herbst, die Feste im Winter und die Regenbögen im Frühling. Trotzdem liefere ich dir jetzt immer montags einen Song der Woche von Schweizer Künstler:innen, die mir aufgefallen sind, damit du dich musikalisch noch inspirierter fühlst. Milune Yoa Lisa Oribasi...
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Rons Rezepte: Pfirsich Gawas? Pfirsich Gazpacho!
Ich muss sagen, meine Inspirationen für neue Rezepte hole ich mir jeweils querbeet aus dem Internet. Für diese Gazpacho-Version bin ich beispielsweise bei Lauren Gaskill gelandet. Mein Ziel war es, etwas auszuprobieren, das einerseits den Geschmack des Sommers einfängt und gleichzeitig dabei süss, würzig und erfrischend ist: et voilà! Zutaten für 4 Personen (Vorspeise) 4 große Pfirsiche, halbiert 1 ¾ Tassen Kirschtomaten 1 Salatgurke,...
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Step up your Food Game
Mein Google Maps gleicht langsam einem Dalmatiner – übersät mit kleinen Flecken von Fähnchen und Herzen, Erinnerungen an gastronomische Abenteuer, die ich auf keinen Fall vergessen darf. Stell dir vor, all diese Lieblingsorte wären nicht mehr verstreut, sondern an einem Ort gebündelt, bereit, wann immer der Hunger ruft. Etwa so ist « Step » – meine neueste Entdeckung. Eine Art Instagram für Feinschmecker:innen. Du folgst Menschen, die deinen...
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Welcher Stadtmensch bist du?
Ich fühle mich mit dir verbunden. Warum? Weil du wie ich ein Stadtmensch bist. Du bist weltoffen, gehst gerne mit deinen Freund:innen aus, liebst lange Sommernächte, bist mit dem Velo oder ÖV unterwegs, konsumierst gerne, aber bewusst, und legst generell viel Wert auf Nachhaltigkeit — gib’s zu, ich kenne dich ziemlich gut. Und trotz all dieser Gemeinsamkeiten ist Stadtmensch eben doch nicht gleich Stadtmensch. Meine jahrelange,...
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Wenn Altkleider zur Last werden
Dass wir in einer Konsumgesellschaft leben, ist mir klar. Und ja, wir haben wahrscheinlich alle viel zu viele Kleider zuhause, die wir nicht brauchen. Was mir allerdings nicht klar war: Das Abgeben in die Altkleidersammlung hilft nicht immer – im Gegenteil. Die SRF-Dokumentation « Abfallberge wegen Fast Fashion » zeigt, was wirklich mit unseren aussortierten Kleidern passiert. Spoiler: Nicht immer Gutes. Täglich landen Tonnen von Altkleidern auf dem...
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Wie Tag und Nacht
Es gibt Menschen, die frühmorgens energetisch mit einem breiten Lächeln aus dem Bett hüpfen, und dann gibt es jene, die erst so richtig aufblühen, wenn die Nacht langsam anbricht. Egal, ob du nun zu den Sonnenanbeter:innen, Nachtschwärmer:innen oder den 24-Stunden-Tierchen wie mir gehörst — zum Glück hat die Schweiz zu jeder Tageszeit für jedes Bedürfnis etwas zu bieten. Deshalb habe ich für dich (und mich) ein Sammelsurium an...
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