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Jungspinat mit Datteln, Mandeln & Sumac: »Eine orientalische Note fürs neue Jahr«
Zubereitungsdauer ca. 20 min. / Für 4 Personen Das erste Rezept im neuen Jahr sollte etwas Besonderes sein habe ich mir gedacht, da „Besonders“ bei mir allerdings immer in etwas ausgedehnten Kochorgien endet, musste ich mich besinnen und habe mich bei Ottolenghi inspirieren lassen. In Anbetracht der Völlerei der Festtage, die hinter uns liegen, kam mir der Jungspinat mit Datteln, Mandeln und Sumac wie gerufen. Als...
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