Food & Drink in Basel

  • Ein afghanisches Restaurant für Bern

    Ich muss ehrlich sagen, ich weiss nichts über die afghanische Küche, und so geht es ganz bestimmt auch vielen in unserem Land. Das Team von Zamarod möchte dies unbedingt ändern. Sie planen, in Bern eine Oase für afghanische Küche zu eröffnen, um die Gäste in die Welt von Afghanistan zu entführen und natürlich zu verwöhnen. Um ihren Traum zu verwirklichen, brauchen sie deine Unterstützung .

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    Food & Drink

  • Ein Tasting der anderen Art

    An einem stürmischen Herbsttag unternehme ich ein etwas exzentrisches Ritual. Es ist ein mehrschichtiges Tasting des «Absinthe Brevans HR Giger» von der Matter-Luginbühl AG aus Kallnach, als Hommage an die Komplexität dieses spezifischen Absinthes wie auch der Person H.R. Giger und seiner Kunst. Sascha und ich mögen viele Lebenswasser. Am liebsten mag er Whisky und ich Mezcal. Doch wir beide lieben Absinth , den grossen,...

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    Food & Drink

  • Völlerei

    Hast du nach all den Weihnachtsessen auch immer ein Völlegefühl? Mir geht es zumindest so, und ich bin sicher, vielen da draussen geht es genauso. Hier sind ein paar Tipps, um die Verdauung nach dem Festmahl anzuregen: Bewegung, wie zum Beispiel Spazierengehen Pfefferminztee wirkt Wunder Sanfte Wärme, wie ein entspannendes Bad Langsam essen Ich wünsche euch frohe Festtage. Geniesst die Zeit mit euren Liebsten.

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